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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析

    現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析

    杜國軍 著

    杜國軍主編的《現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析（高等學(xué)校制糖工程專業(yè)教材）》系統(tǒng)闡述…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板：基礎(chǔ)篇

    服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板：基礎(chǔ)篇

    王麗霞 著

    《服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板——基礎(chǔ)篇》全面地介紹服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識，新文化式女子…

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  • 食品化學(xué)（第3版）

    食品化學(xué)（第3版）

    闞建全 編

    《食品化學(xué)（第3版）》重點(diǎn)介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實(shí)用知識。全書…

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  • 家具制圖

    家具制圖

    馮穎，楊煜 編

    本書從家具設(shè)計(jì)過程中需要掌握的實(shí)用知識和技能出發(fā)，在內(nèi)容安排上從制圖基本…

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  • 保健食品研發(fā)與應(yīng)用

    保健食品研發(fā)與應(yīng)用

    張藝，貢濟(jì)宇 著

    本教材為全國高等中醫(yī)藥院校（本科）第三輪國家衛(wèi)生計(jì)生委“十三五”規(guī)劃教材…

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  • 時裝表演與廣告表演基礎(chǔ)

    時裝表演與廣告表演基礎(chǔ)

    吳志琴 著

    《時裝表演與廣告表演基礎(chǔ)》分兩部分：一是時裝模特；二是廣告表演。《時裝表…

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  • 男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）

    男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）

    萬宗瑜 著

    《男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）》系統(tǒng)分析了國內(nèi)、國際男裝號型標(biāo)準(zhǔn)；重點(diǎn)講述了男…

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  • 針織服裝設(shè)計(jì)與工藝（第二版）

    針織服裝設(shè)計(jì)與工藝（第二版）

    譚磊，王秋美，劉正芹 編

    《針織服裝設(shè)計(jì)與工藝（第二版）》共分八章，分別介紹了針織面料的相關(guān)知識、…

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  • 褲子裁剪與制作從入門到精通

    褲子裁剪與制作從入門到精通

    侯東昱 著

    《褲子裁剪與制作從入門到精通》以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)…

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  • 糧油倉儲工藝與設(shè)備

    糧油倉儲工藝與設(shè)備

    王若蘭，王志山，黃亞偉 編

    《糧油倉儲工藝與設(shè)備》詳細(xì)敘述了糧食倉庫總體設(shè)計(jì)方案（包括糧庫的類型、糧…

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  • 家具表面涂飾

    家具表面涂飾

    朱毅，李雨紅 編

    近些年來，我國的家具業(yè)迅猛發(fā)展，家具表面涂飾技術(shù)也取得了長足的進(jìn)步，綜合…

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  • 食品微生物檢驗(yàn)原理與方法

    食品微生物檢驗(yàn)原理與方法

    賀稚非，劉素純，劉書亮 編

    《食品微生物檢驗(yàn)原理與方法》系統(tǒng)地介紹與食品有關(guān)的微生物的檢驗(yàn)原理和方法…

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  • 印品整飾工（五級）

    印品整飾工（五級）

    人力資源和社會保障部教材辦公室，中國就業(yè)…

    《印品整飾工（五級）》由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)…

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  • 服裝縫制工藝

    服裝縫制工藝

    孫麗 編

    《服裝縫制工藝/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材》依據(jù)教育部《中等職業(yè)…

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  • 紡織機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程

    紡織機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程

    金曉，曹貽儒 著

    機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個重要環(huán)節(jié)和手段?！都徔棛C(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)…

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  • 綠色包裝

    綠色包裝

    王桂英，溫慧穎，張弦 等 編

    《綠色包裝》涉及包裝材料學(xué)和生態(tài)環(huán)境學(xué)方面的知識。《綠色包裝》普及環(huán)保知…

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  • 女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣

    女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣

    王威儀，陳改梅 著

    成衣紙樣設(shè)計(jì)是拓展款式設(shè)計(jì)的技術(shù)手段，《女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣》一書，在…

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  • 鞋幫設(shè)計(jì)II：時裝鞋

    鞋幫設(shè)計(jì)II：時裝鞋

    高士剛，董煒 著

    《鞋幫設(shè)計(jì)II（時裝鞋）/鞋類設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛（高級講師）…

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  • 手工（第四版）

    手工（第四版）

    陳郁

    暫缺簡介...

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  • 電子拼版實(shí)訓(xùn)教程

    電子拼版實(shí)訓(xùn)教程

    邵凌子 著

    數(shù)字化印前工藝流程中，拼大版是連接印前與輸出的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，目前主要采用折手…

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  • 國際產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作工藝：從設(shè)計(jì)概念到制作工藝的50個項(xiàng)目（第2版）

    國際產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作工藝：從設(shè)計(jì)概念到制作工藝的50個項(xiàng)目（第2版…

    [英] 珍妮弗·哈德森（Jennifer Hudso…

    《國際產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作工藝》一書闡述了50件當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)從概念創(chuàng)意到生產(chǎn)制作…

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  • 發(fā)酵工藝教程（第二版）

    發(fā)酵工藝教程（第二版）

    黨建章 編

    《發(fā)酵工藝教程（第二版）/高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10個模塊，…

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  • 糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析

    糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析

    張玉榮 編

    《糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…

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  • 食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐

    食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐

    馬道榮，楊雪飛，余順火 編

    《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐》共分為四個部分：第一部分對食品加工行業(yè)、食品…

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  • 啤酒工藝學(xué)

    啤酒工藝學(xué)

    宗緒巖 編

    本書重點(diǎn)介紹了啤酒生產(chǎn)工藝的基本過程，全書共分8章，包括緒論、釀造原料、…

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  • 看圖學(xué)服裝打板

    看圖學(xué)服裝打板

    賈鎮(zhèn)瑜

    本書深入淺出地講解了服裝打板的基礎(chǔ)知識及技能，并通過大量女裝、男裝、童裝…

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  • 包裝印后加工

    包裝印后加工

    張改梅，宋曉利，趙寰宇 著

    近年隨著商品包裝的日新月異和印后加工技術(shù)的升級，包裝印后加工技術(shù)作為提高…

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  • 食品生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程：生物

    食品生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程：生物

    余順火，呂順 編

    《食品（生物）生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程》共分為五個部分：第一部分對食品加工行業(yè)，特別…

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  • 糧油副產(chǎn)物加工技術(shù)

    糧油副產(chǎn)物加工技術(shù)

    汪勇，歐仕益，李愛軍 編

    ？？糧油加工副產(chǎn)品的特點(diǎn)是產(chǎn)量大、難保存、售價低，甚至是廢棄物，因而大多…

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  • 染色技術(shù)

    染色技術(shù)

    中國勞動社保障出版社 編

    常用染料的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用性能，各類染料的染色方法和原理，染色工藝的制定，各類…

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  • 鮮切果蔬氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)

    鮮切果蔬氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)

    章建浩，胡文忠，郁志芳 等

    本書分為三個部分來寫：部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…

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  • 民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)

    民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)

    劉天勇，王培娜 著

    《民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)》是一部以民族服飾為主要設(shè)計(jì)素材的服裝設(shè)計(jì)教材，也是一…

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  • 二氧化鈦納米材料在煙草減害中的應(yīng)用

    二氧化鈦納米材料在煙草減害中的應(yīng)用

    謝衛(wèi) 著

    本書系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應(yīng)用領(lǐng)域、合成方法、性能和表征等…

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  • 基于變換域的紋理防偽標(biāo)簽自動識別技術(shù)

    基于變換域的紋理防偽標(biāo)簽自動識別技術(shù)

    李京兵，韓寶如 著

    本書作為國內(nèi)首部基于變換域的紋理防偽標(biāo)簽自動識別技術(shù)的專著，提出了基于變…

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  • 印刷原理

    印刷原理

    劉昕 著

    《印刷原理》以理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法為主線，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)分散，深入淺出…

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  • 褲裝紙樣實(shí)戰(zhàn)技術(shù)：從裁剪到放碼

    褲裝紙樣實(shí)戰(zhàn)技術(shù)：從裁剪到放碼

    劉霄 著

    本書從實(shí)戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、褲裝紙樣、褲裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、褲子…

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  • 裙裝紙樣實(shí)戰(zhàn)技術(shù)：從裁剪到放碼

    裙裝紙樣實(shí)戰(zhàn)技術(shù)：從裁剪到放碼

    劉霄 著

    本書從實(shí)戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、裙裝紙樣、裙裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、裙裝…

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  • 中國食品添加劑及配料使用手冊

    中國食品添加劑及配料使用手冊

    吉鶴立 編

    《中國食品添加劑及配料使用手冊》是以新修訂的《中華人民共和國食品安全法》…

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  • 電磁功能紡織材料

    電磁功能紡織材料

    施楣梧，王群 著

    金屬纖維及織物、金屬化纖維及織物、導(dǎo)電高分子及織物等新型工藝技術(shù)的日漸成…

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  • 油脂精煉工藝學(xué)

    油脂精煉工藝學(xué)

    羅質(zhì) 編

    《油脂精煉工藝學(xué)》共分九章。內(nèi)容包括：緒論、毛油中機(jī)械雜質(zhì)的分離、油脂脫…

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