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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食西餐/料理
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  • 日式料理

    日式料理

    于潔 編寫

    本書由于潔編寫。日式料理極具特色并具有養(yǎng)生的功效，越來越受到人們的喜愛。…

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  • 懶人美食妙方

    懶人美食妙方

    楊文忠，邳艷春 編著

    在這個(gè)世上，最能深深震撼懶人心靈的莫過于美食，因?yàn)閼腥颂焐幸粡埡贸缘淖臁?/p>

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  • 韓式美味菜譜4：湯類

    韓式美味菜譜4：湯類

    韓國首爾文化社編輯部 著，寧海 譯

    《韓式美味菜譜：湯類》是一本圖文并茂的韓國湯類介紹書，書中分家常湯、骨頭…

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  • 韓式美味菜譜1：就飯菜

    韓式美味菜譜1：就飯菜

    韓國首爾文化社編輯部 著，寧海 譯

    《就飯菜》中精選多款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃到當(dāng)前最Hot的營(yíng)養(yǎng)料理…

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  • 韓式美味菜譜3：燉菜&火鍋

    韓式美味菜譜3：燉菜&火鍋

    韓國首爾文化社編輯部 著，寧海 譯

    《燉菜 & 火鍋》中精選多款地道易做的韓式美味，從燉菜到最Hot的火鍋，都…

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  • 韓式美味菜譜2：美味小菜

    韓式美味菜譜2：美味小菜

    韓國首爾文化社編輯部 著

    《美味小菜》是一本圖文并茂的韓國美味小菜介紹書，書中分美味小菜、干汁菜和…

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  • 蔡瀾常去食肆160間

    蔡瀾常去食肆160間

    蔡瀾 著，陳子善 編

    《蔡瀾常去食肆160間》是蔡瀾先生對(duì)自己常去的160間餐廳的記錄，享受美食，享…

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  • 在家做韓式小菜

    在家做韓式小菜

    （韓）金志玹 著，朱銀姬 譯

    《在家做韓式小菜》匯集了60多道韓式傳統(tǒng)小菜。不要以為這一小碟的小菜很普通…

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  • 在家做韓式鮮湯

    在家做韓式鮮湯

    （韓）龍東姬 著，朱銀姬 譯

    《在家做韓式鮮湯》介紹了韓式醬湯、營(yíng)養(yǎng)火鍋湯、辣湯等100余道鮮湯的烹飪方…

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  • 新手不敗壽司

    新手不敗壽司

    蔡全成 著

    《新手不敗壽司》從認(rèn)識(shí)基本材料和工具入手，“手把手”看圖學(xué)會(huì)基本操作，詳…

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  • 壽司制作入門

    壽司制作入門

    王森 主編

    在日本料理中，最具特色的代表就是將米飯與料理材料搭配做成的飯團(tuán)和壽司。飯…

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  • Mamma Foca教做意大利餐

    Mamma Foca教做意大利餐

    王曉輝 編著

    民以食為天，這個(gè)哲理在全世界都是適用的。意大利美食擁有悠久的歷史，崇尚質(zhì)…

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  • 歐式西點(diǎn)制作精選

    歐式西點(diǎn)制作精選

    門彬彬 編著

    《歐式西點(diǎn)制作精選》介紹了蛋撻、派、乳酪蛋糕、泡芙、慕斯蛋糕等歐式西點(diǎn)的…

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  • 經(jīng)典韓食

    經(jīng)典韓食

    （韓）玄真喜 著，尹美華，尹雄杰 譯

    家庭烹調(diào)味常遇到的難題，韓食料理大師親身解答。韓式家常菜、宴客菜、兒童餐…

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  • 完美西點(diǎn)

    完美西點(diǎn)

    何肖瓊 編著

    《完美西點(diǎn)》講述了：在我們?nèi)粘Ｊ称分校黠灪吞鹌氛紦?jù)了一個(gè)很重要的地位。…

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  • 韓味家常菜

    韓味家常菜

    省出版社第二編輯部 編，王志國 譯

    《韓味家常菜》講述了：289當(dāng)下最流行的韓國料理，做法簡(jiǎn)單，味道純正，足不…

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  • 韓味大眾菜

    韓味大眾菜

    韓國三省出版社第二編輯部 編；王志國 等譯…

    當(dāng)下最流行的韓國料理，做法簡(jiǎn)單，味道純正，足不出戶就可品嘗到正宗韓國風(fēng)味…

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  • 韓國食客：醬菜·煎烤

    韓國食客：醬菜·煎烤

    （韓）許萬英，食客料理組 著，金麗娜 譯

    在《韓國食客：醬菜·煎烤》中能夠看到有關(guān)料理材料的詳細(xì)說明，通…

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  • 韓國食客：醬湯·燉煮

    韓國食客：醬湯·燉煮

    （韓）許英萬，食客料理組 著

    在本書中能夠看到有關(guān)料理材料的詳細(xì)說明，通過“食材要這樣選擇”可以選擇更…

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  • 韓國食客：包飯·粥餅

    韓國食客：包飯·粥餅

    （韓）許英萬，食客料理組 著，金麗娜 譯

    ●在本書中能夠看到有關(guān)料理材料的詳細(xì)說明，通過“食材要這樣選擇”可以選擇…

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  • 韓國食客涼攔生鮮

    韓國食客涼攔生鮮

    （韓）許英萬，食客料理組 著；金麗娜 譯

    前所未有的正宗料理全書，韓國飲食，經(jīng)典薈萃匯集320道韓國傳統(tǒng)菜肴，4200余…

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  • 日韓佳肴

    日韓佳肴

    雙福 主編

    《日韓佳肴》的主要內(nèi)容是日韓兩國的料理。日本料理是公認(rèn)的在烹調(diào)過程中最為…

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  • 韓式料理：制作詳解

    韓式料理：制作詳解

    （韓）諾琴華 著，許澤瓊 譯

    韓式料理烹飪程序分解圖譜薈萃，韓國傳統(tǒng)飲食原料術(shù)語大匯編，即使是初學(xué)者，…

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  • 美味韓食：最正宗和最具代表性的100道韓式料理指導(dǎo)書

    美味韓食：最正宗和最具代表性的100道韓式料理指導(dǎo)書

    （社）韓國傳統(tǒng)飲食研究所 著，孔禮那，欒…

    《美味韓食》為了使所有的外國人都能夠做韓國料理，特將韓食烹調(diào)法更通俗地標(biāo)…

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  • 韓國美食

    韓國美食

    冬明 編著

    《韓國美食》由國際美食大廚傾情傳授韓國料理烹調(diào)技巧，教授韓國最地產(chǎn)的烹調(diào)…

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  • 日本美食

    日本美食

    冬明 編著

    日本料理極具觀賞性，講究平靜、優(yōu)雅、和平，所選擇的材料是以新鮮的海產(chǎn)品和…

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  • 西餐美食

    西餐美食

    冬明 編著

    品嘗世界美食煮出異國風(fēng)情，做最原汁原味的西餐名菜西式菜品的主要特點(diǎn)是主料…

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  • 東南亞美食

    東南亞美食

    冬明 編著

    《東南亞美食》帶您走進(jìn)并品嘗東南亞美食。熱情而神秘的東南亞，不僅是旅游的…

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  • 終極美味

    終極美味

    （法）芭貝里 著，嚴(yán)慧瑩 譯

    法國的美食在全世界都享有盛譽(yù)。而一個(gè)彌留之際的美食評(píng)論家家究竟會(huì)想到哪些…

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  • 韓式健康飯桌：家宴料理54例（中韓）

    韓式健康飯桌：家宴料理54例（中韓）

    （韓）李旼靜 著，金惠連 譯

    《家宴料理54例》在眾多食材中選擇了水果作為制作美味佳肴的基本材料，為您介…

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  • 最具人氣的西餐精選

    最具人氣的西餐精選

    李健榮 著

    喜歡吃西餐嗎？覺得西餐很難在家里呈現(xiàn)出最地道優(yōu)雅的風(fēng)味嗎？ 書中將大家在…

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  • 韓式健康飯桌：爽口泡菜55例（中韓）

    韓式健康飯桌：爽口泡菜55例（中韓）

    （韓）樸淑珠，（韓）樸志馨 著，劉均國 譯…

    《爽口泡菜55例》一是介紹如何在家里方便簡(jiǎn)單地腌制泡菜——加工材料、準(zhǔn)備調(diào)…

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  • 韓式健康飯桌：瘦身沙拉·沙拉醬45例（中韓）

    韓式健康飯桌：瘦身沙拉·沙拉醬45例（中韓）

    （韓）裴泰子 著，文忠實(shí) 譯

    本書分為簡(jiǎn)單的早餐沙拉＆沙拉醬、塑造苗條身材的減肥沙拉＆沙拉醬、打造健康…

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  • 韓式健康飯桌：滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)粥62例（中韓）

    韓式健康飯桌：滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)粥62例（中韓）

    （韓）裴泰子 著，劉均國 譯

    《滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)粥62例》介紹了成長(zhǎng)期的兒童、減肥者、恢復(fù)期患者、消化能力弱者以…

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  • 美食療法62例（中韓）

    美食療法62例（中韓）

    （韓）裴泰子 著

    本書介紹了如何使用沒有摻雜任何化學(xué)添加劑的天然肉類、湯類來做美味的料理，…

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  • 調(diào)味醬67例（中韓）

    調(diào)味醬67例（中韓）

    （韓）柳枝宣 著，文忠實(shí) 譯

    再簡(jiǎn)單不過的菜肴，有時(shí)卻會(huì)為選擇哪一種調(diào)味醬而猶豫不決；精心制作的美味料…

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  • 營(yíng)養(yǎng)早餐50例（中韓）

    營(yíng)養(yǎng)早餐50例（中韓）

    （韓）裴泰子 著，文忠實(shí) 譯

    關(guān)于本書：所有料理都以2人份為基準(zhǔn)。制作材料中提到的1杯是200cc，1大匙是1…

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  • Easy做西餐

    Easy做西餐

    上海建國賓館 編

    一本家庭西餐制作超級(jí)實(shí)用圖書，一本激勵(lì)人心的美食勵(lì)志書。自己做的西餐是最…

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  • Easy做西點(diǎn)

    Easy做西點(diǎn)

    上海建國賓館 編

    一本家庭西點(diǎn)制作超級(jí)實(shí)用圖書，一本激勵(lì)人心的美食勵(lì)志書。自己做的西點(diǎn)是最…

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  • 日本料理助你更長(zhǎng)壽

    日本料理助你更長(zhǎng)壽

    （日）菅原明子 著；朱怡冰，葉虹 譯

    《日本料理助你更長(zhǎng)壽》的作者菅原明子是日本著名的飲食健康專家，她講究充分…

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