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  • 食品藥品藍(lán)皮書(shū):食品藥品安全與監(jiān)管政策研究報(bào)告(2013版)

    食品藥品藍(lán)皮書(shū):食品藥品安全與監(jiān)管政策研究報(bào)告(2013版)

    上海市食品藥品安全研究中心 ,唐民皓 著

    《食品藥品藍(lán)皮書(shū):食品藥品安全與監(jiān)管政策研究報(bào)告(2013版)》還收錄了來(lái)自…

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  • 健康評(píng)估

    健康評(píng)估

    王立民 ,程洪恩 編

    《健康評(píng)估/全國(guó)醫(yī)藥高職高專(zhuān)護(hù)理類(lèi)專(zhuān)業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》是全國(guó)醫(yī)藥高職…

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  • 常見(jiàn)重金屬健康危害與防治手冊(cè)

    常見(jiàn)重金屬健康危害與防治手冊(cè)

    陳景元 編

    《常見(jiàn)重金屬健康危害與防治手冊(cè)》選擇了最為常見(jiàn)、與人們健康最為密切的十二…

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  • 乙型肝炎(第二版)

    乙型肝炎(第二版)

    王靈臺(tái) 主編

    《名醫(yī)與您談疾病叢書(shū):乙型肝炎(第2版)》匯集多名肝病專(zhuān)家,以深入淺出的…

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  • 食品質(zhì)量管理

    食品質(zhì)量管理

    應(yīng)俊輝 編

    《食品質(zhì)量管理/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)化教材》以培養(yǎng)面向食品企業(yè)質(zhì)量管…

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  • 食品質(zhì)量安全檢測(cè)新技術(shù)

    食品質(zhì)量安全檢測(cè)新技術(shù)

    孔保華 編

    《食品質(zhì)量安全檢測(cè)新技術(shù)》針對(duì)食品現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)、功能性成分分析、食品微生…

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  • 食品企業(yè)質(zhì)量安全保證體系文集

    食品企業(yè)質(zhì)量安全保證體系文集

    廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 編

    《食品企業(yè)質(zhì)量安全保證體系文集》分為4部分共17篇文章,緊緊圍繞如何保障食…

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  • 婦幼衛(wèi)生信息管理統(tǒng)計(jì)指南

    婦幼衛(wèi)生信息管理統(tǒng)計(jì)指南

    劉筱嫻 主編

    《婦幼保健醫(yī)師叢書(shū):婦幼衛(wèi)生信息管理統(tǒng)計(jì)指南》分為3章。第1章為婦幼衛(wèi)生信…

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  • 食品安全與質(zhì)量控制

    食品安全與質(zhì)量控制

    湯高奇,石明生 主編

    《食品安全與質(zhì)量控制/高職高專(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃特色教材》根據(jù)食品安全與…

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  • 現(xiàn)代消毒學(xué)新技術(shù)與應(yīng)用

    現(xiàn)代消毒學(xué)新技術(shù)與應(yīng)用

    張文福 主編

    張文福編著的《現(xiàn)代消毒學(xué)新技術(shù)與應(yīng)用》綜述了國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代消毒學(xué)領(lǐng)域中出現(xiàn)的…

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  • 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生

    食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生

    夏紅,周建儉 主編

    《“十二五”高職高專(zhuān)院校規(guī)劃教材:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生(食品類(lèi))》包括緒論、人…

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  • 食品貯藏保鮮技術(shù)

    食品貯藏保鮮技術(shù)

    于海杰 編

    《食品貯藏保鮮技術(shù)/高職高專(zhuān)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材》根據(jù)生鮮食品的品質(zhì)特點(diǎn)和…

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  • 學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

    學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

    鄭振芬 編

    學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的新興學(xué)科,它不僅融合了兒童生理學(xué)、心理學(xué)以及…

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  • 大流感:最致命瘟疫的史詩(shī)

    大流感:最致命瘟疫的史詩(shī)

    (美)巴里 著,鐘揚(yáng),趙佳媛,劉念 譯

    大流感指的是1918—1919年橫掃世界的那次流感大流行,過(guò)去估計(jì)全球死亡人數(shù)約…

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  • 營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)

    營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)

    張首玉 編

    《全國(guó)高職高專(zhuān)院校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)》主要包括…

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  • 沒(méi)有垃圾食品,只有垃圾吃法

    沒(méi)有垃圾食品,只有垃圾吃法

    馬福亭 著

    《沒(méi)有垃圾食品,只有垃圾吃法》是要通過(guò)對(duì)食品的烹飪方式、加工方式、食用方…

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  • 健康與幸福

    健康與幸福

    劉玉娟 ,邢志麗 ,魯曉靜 等編

    《健康與幸?!钒凑宅F(xiàn)代健康理念,健康包括身體健康、心理健康、道德健康和社…

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  • 疫苗的質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)

    疫苗的質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)

    王軍志 編

    《疫苗的質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)》分為上下兩篇。上篇主要圍繞疫苗評(píng)價(jià)的共性問(wèn)題,包…

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  • 中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)

    中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)

    劉劍英 ,楊元平 ,易龍 等編

    《中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)》是營(yíng)養(yǎng)學(xué)工作者的重要參考專(zhuān)著,同時(shí)也是從事預(yù)防醫(yī)學(xué)、…

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  • 預(yù)防接種手冊(cè):疫苗篇

    預(yù)防接種手冊(cè):疫苗篇

    羅鳳基 編

    羅鳳基主編的《預(yù)防接種手冊(cè)·疫苗篇》旨在為從事基層預(yù)防接種工作者提供…

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  • 預(yù)防醫(yī)學(xué)

    預(yù)防醫(yī)學(xué)

    周涌 編

    《全國(guó)普通高等教育護(hù)理學(xué)本科專(zhuān)業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:預(yù)防醫(yī)學(xué)》貫徹“全國(guó)…

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  • 醫(yī)療、衛(wèi)生與世界之中國(guó)(1820-1937)

    醫(yī)療、衛(wèi)生與世界之中國(guó)(1820-1937)

    胡成 著

    19世紀(jì)以來(lái),隨著西方列強(qiáng)的擴(kuò)張和海通時(shí)代的到來(lái),中國(guó)日益成為世界的一個(gè)部…

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  • 防控禽流感(2013版)

    防控禽流感(2013版)

    趙敏 ,張?zhí)旎?,熊雄 著

    醫(yī)學(xué)專(zhuān)家特別提醒:目前我國(guó)正處于流行性、傳染性疾病的高發(fā)時(shí)期,做好預(yù)防,…

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  • 簡(jiǎn)明醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)

    簡(jiǎn)明醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)

    王福彥 編

    《簡(jiǎn)明醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)》用簡(jiǎn)單、明了、直接的方法與語(yǔ)言告訴讀者每一章的中心與要…

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  • 食品安全與衛(wèi)生

    食品安全與衛(wèi)生

    曹小紅

    “民以食為天,食以安為先”,食品是人類(lèi)生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),食品安全問(wèn)題…

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  • 維生素D健康密碼

    維生素D健康密碼

    周建烈 編

    中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查的結(jié)果表明:中國(guó)人比較普遍地存在維生素D缺乏和不足的問(wèn)…

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  • 食品安全監(jiān)管法規(guī)文件匯編2013

    食品安全監(jiān)管法規(guī)文件匯編2013

    國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司 編…

    為了做好食品安全監(jiān)管工作,依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé),郭文奇組織有關(guān)人員和…

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  • 健康促進(jìn)評(píng)價(jià):原則與展望

    健康促進(jìn)評(píng)價(jià):原則與展望

    Irving Rootman 等編寫(xiě),李英華,程玉蘭 譯…

    《健康促進(jìn)評(píng)價(jià):原則與展望》中收錄了針對(duì)不同健康促進(jìn)方案和相關(guān)政策的評(píng)價(jià)…

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  • 中國(guó)食品安全監(jiān)管策略研究

    中國(guó)食品安全監(jiān)管策略研究

    孫寶國(guó) ,周應(yīng)恒 著

    《國(guó)家自然科學(xué)基金應(yīng)急項(xiàng)目系列叢書(shū):中國(guó)食品安全監(jiān)管策略研究》作為研究我…

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  • 傳染病學(xué)

    傳染病學(xué)

    張玉 編

    本書(shū)主要內(nèi)容包括:總論;朊毒體質(zhì);病毒感染性疾??;;立克次體感染;細(xì)菌感…

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  • 食品安全常識(shí)集萃

    食品安全常識(shí)集萃

    李擁軍,孫建云,馮新昌 等編

    食品添加劑濫用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、原料中添加違禁物質(zhì)、假冒偽劣食品禁而不絕、…

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  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流概論

    食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流概論

    毛群安 主編

    《食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流概論》的主要閱讀對(duì)象是全國(guó)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作人員、食…

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  • 食品營(yíng)養(yǎng)與安全衛(wèi)生

    食品營(yíng)養(yǎng)與安全衛(wèi)生

    趙建春 ,謝彥君 編

    《食品營(yíng)養(yǎng)與安全衛(wèi)生/新編高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材》是根據(jù)我國(guó)職業(yè)…

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  • 醫(yī)院感染預(yù)防與控制指南

    醫(yī)院感染預(yù)防與控制指南

    熊薇 ,賴(lài)曉全 ,徐敏 著

    《臨床醫(yī)師診療叢書(shū):醫(yī)院感染預(yù)防與控制指南》以指導(dǎo)臨床醫(yī)務(wù)人員開(kāi)展醫(yī)院感…

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  • 內(nèi)蒙古自治區(qū)城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)專(zhuān)業(yè)人員疾病預(yù)防與控制培訓(xùn)教材

    內(nèi)蒙古自治區(qū)城鄉(xiāng)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)專(zhuān)業(yè)人員疾病預(yù)防與控制培訓(xùn)教材…

    畢力夫 著

    疾病預(yù)防控制工作作為公共衛(wèi)生工作中最重要的環(huán)節(jié),關(guān)系到保護(hù)廣大群眾身體健…

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  • 中國(guó)食品安全研究報(bào)告(2012)

    中國(guó)食品安全研究報(bào)告(2012)

    徐立青 ,彭奇志 ,杭爭(zhēng) 等著

    《中國(guó)食品安全研究報(bào)告(2012)》是《中國(guó)食品安全研究報(bào)告》年度系列中的第…

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  • 醫(yī)學(xué)溝通技能(第3版)

    醫(yī)學(xué)溝通技能(第3版)

    (英),勞埃德 ,(Margaret Lolyd),(…

    全面描述診療過(guò)程中醫(yī)患溝通的各個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)致剖析醫(yī)學(xué)溝通的典型案例簡(jiǎn)明扼要地…

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  • 江蘇省慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)報(bào)告(2010)

    江蘇省慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)報(bào)告(2010)

    徐燕,武鳴 編

    《江蘇省慢性病及其危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)報(bào)告(2010)》主要從流行情況、分布特點(diǎn)等方…

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  • 傳染病病原快速鑒定與溯源新技術(shù)的探索與挑戰(zhàn)

    傳染病病原快速鑒定與溯源新技術(shù)的探索與挑戰(zhàn)

    中國(guó)科協(xié)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部 編

    《新觀點(diǎn)新學(xué)說(shuō)學(xué)術(shù)沙龍文集(64):傳染病病原快速鑒定與溯源新技術(shù)的探索與…

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  • 如何成為好醫(yī)生(第18版)

    如何成為好醫(yī)生(第18版)

    (美)理查德斯 等原革和,劉光輝,宋凌鯤…

    《如何成為好醫(yī)生(第18版)》從如何做好學(xué)醫(yī)前的各種準(zhǔn)備談起,闡述了如何選…

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