現(xiàn)代蔬菜起源及新型栽培模式探索

第一章 蔬菜起源
第一節(jié) 蔬菜的前世今生
第二節(jié) 蔬菜品種起源分類
一、西瓜
二、番茄
三、黃瓜
四、虹豆、扁豆
五、茄子
六、菠菜
七、木耳菜州
八、萵苣
九、胡蘿卜
十、馬鈴薯
十一、辣椒
十二、南瓜
十三、四季豆
十四、西葫蘆
十五、生菜
十六、洋蔥
十七、刀豆
十八、甘藍
十九、花椰菜
二十、苦瓜
二十一、芫荽
二十二、絲瓜
二十三、哈密瓜
二十四、甜菜
二十五、白菜
第二章 現(xiàn)代蔬菜新型栽培模式
第一節(jié) 水培蔬菜栽培模式
一、水培蔬菜概述
二、水培栽培技術(shù)要點
三、無土育苗主要方式之海綿塊育苗法示例
四、水培蔬菜注意防止幼苗徒長和僵苗（老化苗）
第二節(jié) 氣霧栽培蔬菜栽培模式
第三節(jié) 蔬菜無土栽培
第三章 蔬菜品類及高效栽培技術(shù)
第一節(jié) 適合夏天種植的蔬菜品種
第二節(jié) 適合夏季育苗的蔬菜品種
第三節(jié) 夏季種植品種光照需求
第四節(jié) 遮陽網(wǎng)技術(shù)的應用
第五節(jié) 常見蔬菜的栽培技術(shù)要點
一、扁豆栽培技術(shù)
二、菠菜栽培技術(shù)
三、西藍花栽培技術(shù)
四、絲瓜栽培技術(shù)
五、芹菜萊栽培技術(shù)
六、羊角椒栽培技術(shù)
七、姜的栽培技術(shù)
八、菜心栽培技術(shù)
九、結(jié)球生菜的栽培技術(shù)
十、雍菜栽培技術(shù)
十一、茼蒿栽培技術(shù)
十二、韭蔥栽培技術(shù)
十三、櫻桃蘿卜栽培技術(shù)
十四、馬鈴薯栽培技術(shù)
十五、黃瓜栽培技術(shù)
十六、甘藍栽培技術(shù)
十七、小蔥栽培技術(shù)
十八、油麥菜栽培技術(shù)
十九、荷蘭豆栽培技術(shù)
二十、油菜栽培技術(shù)
二十一、香菜栽培技術(shù)
二十二、番茄栽培技術(shù)
二十三、小白菜栽培技術(shù)
二十四、甜玉米栽培技術(shù)
二十五、糯玉米栽培技術(shù)
二十六、紫根韭菜栽培技術(shù)
二十七、荷蘭小黃瓜栽培技術(shù)
二十八、虹豆栽培技術(shù)
二十九、濰縣蘿卜栽培技術(shù)
三十、甜葉菊栽培技術(shù)
第四章 反季節(jié)蔬菜栽培育苗關鍵環(huán)節(jié)
第一節(jié) 場地的選擇和布置
第二節(jié) 床土的配制與消毒
一、配制
二、床土消毒
三、春播保護地育苗技術(shù)
第三節(jié) 夏秋蔬菜降溫育苗技術(shù)
一、育苗前的準備
二、播種期
三、播種量
四、種子處理
五、播種方法
六、苗床管理