奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系研究與應用（第二部）

定　價：￥68.00

作　者：	劉慧敏，鄭楠編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511664747	出版時間：	2023-11-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系研究與應用（第二部）》綜述了國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟優(yōu)質(zhì)乳工程相關(guān)標準的技術(shù)解讀，共包含《奶業(yè)通用術(shù)語》等在內(nèi)的農(nóng)業(yè)行業(yè)標準9項，《奶及奶制品中乳過氧化物酶的測定》在內(nèi)的團體標準10項。奶業(yè)基礎(chǔ)標準中包含《奶業(yè)通用術(shù)語》《生牛乳質(zhì)量分級》《全株玉米青貯質(zhì)量分級》等3項。過程控制技術(shù)規(guī)范中包含《生牛乳質(zhì)量安全生產(chǎn)控制技術(shù)規(guī)范》《生牛乳菌落總數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》《生牛乳中碘的控制技術(shù)規(guī)范》《生牛乳中β-內(nèi)酰胺類獸藥殘留控制技術(shù)規(guī)范》《生乳中鉛的控制技術(shù)規(guī)范》《生牛乳中體細胞數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》等10項。檢測方法標準包含《奶及奶制品中乳過氧化物酶的測定》《奶及奶制品中免疫球蛋白IgG的測定高效液相色譜法》等6項。

作者簡介

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圖書目錄

第一章奶業(yè)基礎(chǔ)標準
《奶業(yè)通用術(shù)語》NY/T 4051-2021
第二章奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈安全控制關(guān)鍵技術(shù)
《生牛乳質(zhì)量安全生產(chǎn)控制技術(shù)規(guī)范》NY/T 4053-2021
《生牛乳菌落總數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》NY/T 4052-2021
《生牛乳中碘的控制技術(shù)規(guī)范》NY/T 4055-2021
《生牛乳中p-內(nèi)酰胺類獸藥殘留控制技術(shù)規(guī)范》NY/T 4290-2023
《生乳中鉛的控制技術(shù)規(guī)范》NY/T 4291-2023
《生牛乳中體細胞數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》NY/T 4292-2023
《奶牛養(yǎng)殖場生乳中病原微生物風險評估技術(shù)規(guī)范》NY/T 4293-2023
第三章奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)
《生牛乳質(zhì)量分級》NY/T 4054-2021
《全株玉米青貯質(zhì)量分級》T/TDSTIA 025-2021
《玉米秸稈蒸汽爆破飼料制作技術(shù)規(guī)范》T/TDSTIA 024-2021
《飼料用緩釋包被尿素》T/TDSTIA 030-2022
《玉米青貯采樣方法》T/TDSTIA 031-2023
第四章奶類營養(yǎng)物質(zhì)檢測方法標準
《奶及奶制品中乳過氧化物酶的測定》T/TDSTIA 018-202l
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