定 價:¥88.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級技…
02結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
03食品理化分析技術(shù)
04木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
05卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
06蓮子功能學(xué)研究
07國際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與分等…
08農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術(shù)
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊
10煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…