谷蔬養(yǎng)生

第一章　谷蔬性能總義 1
一、四氣    1
二、五味    2
三、歸經(jīng)    3
四、升降浮沉    3
第二章　中醫(yī)體質(zhì)淺說(shuō) 5
一、體質(zhì)的形成    5
二、體質(zhì)的分型    7
第三章　谷物11
第一節(jié)　溫?zé)犷?lèi)谷物    11
一、糯米    11
二、黃豆    13
附：豆腐    15
第二節(jié)　寒涼類(lèi)谷物    16
一、小麥    16
二、大麥    17
三、粟米    19
四、綠豆    20
五、薏苡仁    22
第三節(jié)　平性類(lèi)谷物    24
一、粳米    24
二、玉米    26
三、芡實(shí)    27
四、黑芝麻    29
五、黑豆    30
六、豌豆    32
七、蠶豆    34
八、赤小豆    35
第四章　蔬菜38
第一節(jié)　溫?zé)犷?lèi)蔬菜    38
一、韭菜    38
二、南瓜    40
三、刀豆    42
四、藿香    44
五、荊芥    45
六、香菜    47
七、洋蔥    49
八、大蔥    50
九、生姜    52
十、大蒜    54
十一、辣椒    56
第二節(jié)　寒涼類(lèi)蔬菜    58
一、萵苣    58
二、蘿卜    60
三、茄子    62
四、絲瓜    63
五、苦瓜    65
六、黃瓜    66
七、冬瓜    68
八、昆布    70
九、蓮藕    72
十、扁豆    74
十一、百合    76
十二、薄荷    78
十三、茼蒿    79
十四、魚(yú)腥草    81
十五、旱芹    82
十六、薺菜    84
十七、苦菜    86
十八、菠菜    87
十九、莼菜    89
二十、蕨菜    91
二十一、馬齒莧    92
二十二、莧菜    94
第三節(jié)　平性類(lèi)蔬菜    96
一、白菜    96
二、卷心菜    97
三、胡蘿卜    99
四、木耳    101
五、香菇    103
六、蓮子    105
七、葫蘆    107
八、土豆    108
九、芋頭    110
十、甘薯    112
十一、山藥    114
第五章　谷蔬驗(yàn)方集萃 116
第一節(jié)　五臟系統(tǒng)驗(yàn)方    116
一、肺系疾病驗(yàn)方    116
二、心腦系疾病驗(yàn)方    118
三、肝膽系疾病驗(yàn)方    118
四、脾胃系疾病驗(yàn)方    119
五、腎系疾病驗(yàn)方    124
第二節(jié)　氣血津液疾病驗(yàn)方    126
第三節(jié)　五官疾病驗(yàn)方    128
第四節(jié)　外科疾病驗(yàn)方    130
后記 139