01牛油：從牧場到餐桌
02西式烹調(diào)師（技師 高級技…
03基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
04胡志明工作法：紹興黃酒釀…
05制式鞋靴技術
06天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
07CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
08箱包鞋品設計
09四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
10紡織印染工業(yè)排污許可管理…
姚勝波編著；欣焱制圖
介紹服裝剪裁的基本技術、造型比例、面料和配色、剪裁術語與標記等。
梁星宇，周木英主編
本書分上、下兩篇，共14章；上篇介紹橡膠的配方設計，下篇介紹橡膠工業(yè)生產(chǎn)的…
可購
邱士樓等主編
本書介紹了中國古酒發(fā)展的概況，歷代酒政，酒的營養(yǎng)、保健、醫(yī)療作用，飲酒的…
符寧，盛鳴編
本書精選了女裝、男裝、童裝及裝飾品102種款式。
于信令，林云芬編譯
片斷：1.性狀本品為無色～白色的結(jié)晶、白色的結(jié)晶性粉末或為白色的粉末，味極…
北京天馬服裝服飾有限公司編著
暫缺簡介...
墨梅等編
諸滄粟等編著
北京蒙妮莎時裝有限公司編著
暫缺作者
祁殿臣編著
徐維恭，徐杰編著
內(nèi)容提要本書介紹了酒的歷史發(fā)展，各類酒的成分、特色，釀酒配酒的簡明工藝，…
肖紅，彭景榮編譯
鄔樹德主編
本書包括十五種居室成套系列家具的設計。
國家進出口商品檢驗局《國外罐頭食品標準手…
本書編入國外罐頭食品加工制造的技術標準約60余項。
郭存善編
吳曉芬等編著
王斌漢，郭文良等編著
李福剛，岳佩麟編
仲新華等編著
封面題：仲新華等編。
姜英濤主編
本書對膠版、凹版和柔性三種印刷工藝中的制版要點進行了細致的論述，給出了大…
袁進華等編
本書收有童裝款式照片111幅以及裁剪設計等。
趙松齡，陳康德編著
何寶慶，張博穎著
本書闡發(fā)了服裝選擇與表現(xiàn)服裝個性美的關系。內(nèi)容包括服裝選擇的藝術、服裝個…
張博穎著
本書主要內(nèi)容包括：服裝美與生活方式、傳統(tǒng)觀念、宗教信仰、政治經(jīng)濟等的關系…
何文佳等編
陶貽威，蔣毓芳編著
論述了現(xiàn)有棉紡織廠進行改造的必要性、迫切性，如何安排規(guī)劃、立項、編制有關…
小草編著
上海市紡織工業(yè)局編
本書收集了各類紡織品的產(chǎn)品品種資料，包括棉印染織物、毛麻織物、絲織物、色…
（美）拉維格納（Lavigne，J.R.）著；張運…
本書闡述了制漿造紙工業(yè)中各主要生產(chǎn)過程和輔助工序的自動化儀表的應用及控制…
王琳編
煙草種植編寫組編寫
本書闡述了煙葉在初加工過程中化學成分的變化和卷煙煙氣中化學成分的構(gòu)成，煙…
萬紫編
洪杰等編著
本書講述了計算機的基礎知識、DOS命令、漢字輸入方法、字處理軟件、中外文打…
勞動部培訓司組織編寫
本書介紹了面點制作中原料的選擇、各類面團和餡心的調(diào)制、成型手法和加熱熟制…
王樹亭編著
吉林省科委星火計劃處編著
本書詳細介紹了我國各種蔬菜制品的加工原理、工藝流程及有關設備，對近年生產(chǎn)…
（美）詹姆斯·E.勃蘭波（James E.Bru…
本書介紹了軟體家具的多種結(jié)構(gòu)與制作方法，各種沙發(fā)的制作工藝，并介紹了沙發(fā)…
（德）沃爾夫?qū)?#183;努什（Wolfgang Nuts…
本書論述了家具的各種基礎結(jié)構(gòu)，家具各種原材料，各種原部件的結(jié)構(gòu)原理和結(jié)構(gòu)…
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