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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 木材科學(xué)（第三版）

    木材科學(xué)（第三版）

    李堅 編

    《木材科學(xué)（第三版）/高等院校研究生教學(xué)叢書》重點闡述了木材的解剖、化學(xué)…

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  • 食品分析綜合實驗指導(dǎo)

    食品分析綜合實驗指導(dǎo)

    何晉浙 編

    《食品分析綜合實驗指導(dǎo)》內(nèi)容包括食品分析實驗基本知識及實驗室安全基礎(chǔ)知識…

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  • 白酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

    白酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

    黃亞東 編

    《白酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》為校企合作開發(fā)的…

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  • 運動鞋設(shè)計與制作

    運動鞋設(shè)計與制作

    王文博 編

    《鞋靴設(shè)計與制作叢書：運動鞋設(shè)計與制作》系統(tǒng)闡述了運動鞋設(shè)計與制作的理論…

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  • 皮鞋制作工藝

    皮鞋制作工藝

    王文博 編

    《鞋靴設(shè)計與制作叢書：皮鞋制作工藝》系統(tǒng)闡述了皮鞋制作的理論和技術(shù)問題，…

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  • 服裝精益生產(chǎn)實務(wù)

    服裝精益生產(chǎn)實務(wù)

    楊以雄，侯愛華 著

    全書共分六大部分：第一章概述精益生產(chǎn)概念和服裝制造業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；第二至第五…

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  • 機(jī)織工程（上冊）

    機(jī)織工程（上冊）

    高衛(wèi)東 著； 高衛(wèi)東 等編

    本書分上下兩冊。《機(jī)織工程（上冊）》包括絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、織造及…

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  • 機(jī)織工程（下冊）

    機(jī)織工程（下冊）

    高衛(wèi)東 著； 王鴻博 等編

    本書分上下兩冊。《機(jī)織工程（上冊）》包括絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、織造及…

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  • 服用紡織品性能與應(yīng)用

    服用紡織品性能與應(yīng)用

    田琳 著； 田琳 等編

    本書是紡織高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。主要包括服用紡織品的特點、原…

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  • 紙張實用手冊

    紙張實用手冊

    張盆，張文暉 編

    《紙張實用手冊》從實用的角度出發(fā)，在簡要介紹紙張基本知識的基礎(chǔ)上，以表格…

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  • 泡菜生產(chǎn)工藝和配方

    泡菜生產(chǎn)工藝和配方

    曾潔，旭日花，關(guān)海寧 等編

    本書主要介紹泡菜的種類、泡菜原輔料品種、原料加工特性、加工原料和環(huán)境設(shè)備…

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  • 木制品生產(chǎn)工藝

    木制品生產(chǎn)工藝

    宋魁彥 著

    本書詳細(xì)介紹了木制品接合技術(shù)、原材料的制備工藝、實木零部件生產(chǎn)工藝、板式…

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  • 服裝電腦三維造型與制板

    服裝電腦三維造型與制板

    董禮強(qiáng)，黃超 著

    本書從典型服裝案例入手，由淺入深地介紹如何使用Photoshop進(jìn)行服裝人體設(shè)計…

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  • Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通

    Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通

    楚飛 著

    《Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通》從初學(xué)者的角度，緊扣珠寶首飾設(shè)計師教學(xué)…

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  • 腌臘肉制品生產(chǎn)

    腌臘肉制品生產(chǎn)

    曾潔，劉騫 編

    《腌臘肉制品生產(chǎn)》系統(tǒng)地闡述了腌臘肉制品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工藝與配…

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  • 聚乳酸纖維及其紡織品

    聚乳酸纖維及其紡織品

    吳改紅，劉淑強(qiáng) 著

    本書講解了聚乳酸纖維的概況、聚乳酸纖維制備、聚乳酸纖維改性、聚乳酸纖維紗…

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  • 商品包裝學(xué)（第2版）

    商品包裝學(xué)（第2版）

    白世貞，陶曉明 著

    《商品包裝學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》分為五篇，第一…

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  • 冷鏈?zhǔn)称飞唐穼W(xué)

    冷鏈?zhǔn)称飞唐穼W(xué)

    白世貞，曲志華 編

    《冷鏈?zhǔn)称飞唐穼W(xué)/“十二五”高等教育精品課程系列教材》共有八章，分別介紹…

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  • 男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    劉國偉 著

    本書從男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的角度，對其構(gòu)成原理、構(gòu)成細(xì)節(jié)、款式變化等方面進(jìn)行了系…

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  • 服裝賣場展示設(shè)計

    服裝賣場展示設(shè)計

    韓陽 著

    在眼球經(jīng)濟(jì)時代的今天，服裝展示作為賣場終端的“臨門一腳”，正在賣場中起到…

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  • 男裝制版與工藝

    男裝制版與工藝

    馬萬林，周潔 編

    《男裝制版與工藝/高等院校應(yīng)用型“十二五”紡織服裝類系列規(guī)劃教材》包括男…

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  • 印刷工藝

    印刷工藝

    朱偉斌 著

    本教材主要結(jié)合作者近十年的印刷實踐以及五年來高校藝術(shù)設(shè)計“印刷工藝”課程…

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  • 服飾賣場陳列實景模擬訓(xùn)練冊

    服飾賣場陳列實景模擬訓(xùn)練冊

    韓陽 著； 姜金慶，魏剛才 編

    本書為服飾陳列實訓(xùn)圖書，采用直觀的模擬手法，將服飾品牌賣場、服裝產(chǎn)品、賣…

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  • 針織大圓機(jī)實用手冊

    針織大圓機(jī)實用手冊

    鄧淑芳，李哲，白羽 等 著

    《針織大圓機(jī)實用手冊》分為設(shè)備調(diào)試維修及原理分析、面料工藝控制與織疵排除…

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  • 煙葉密集烘烤問答

    煙葉密集烘烤問答

    羅斐，徐增漢 編

    《煙葉密集烘烤問答》共分七章，以問答的形式闡述了煙葉烘烤設(shè)備、煙葉采收、…

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  • 鞋類質(zhì)量分析與檢驗

    鞋類質(zhì)量分析與檢驗

    雷明智 著； 雷明智 編

    《鞋類質(zhì)量分析與檢驗/普通高等教育鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》…

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  • 酶制劑應(yīng)用技術(shù)問答（第二版）

    酶制劑應(yīng)用技術(shù)問答（第二版）

    段鋼，姜錫瑞 編

    《酶制劑應(yīng)用技術(shù)問答（第2 版）》在第一版基礎(chǔ)上做了較大修改，引進(jìn)了酶制劑…

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  • Mozzarella干酪成熟過程中風(fēng)味等品質(zhì)特性評價及乳清利用研究

    Mozzarella干酪成熟過程中風(fēng)味等品質(zhì)特性評價及乳清利用研究

    馬玲 著

    《Mozzarella干酪成熟過程中風(fēng)味等品質(zhì)特性評價及乳清利用研究》收錄了作者關(guān)…

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  • 糕點加工技術(shù)與實用配方

    糕點加工技術(shù)與實用配方

    馬濤 編

    《糕點加工技術(shù)與實用配方》主要介紹糕點生產(chǎn)所用原輔料的性質(zhì)和作用、如何選…

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  • 男西裝制作技術(shù)

    男西裝制作技術(shù)

    劉鋒，吳改紅 著

    本書作為男西服制作工藝的教材，包括制板技術(shù)、裁剪技術(shù)、縫制技術(shù)等內(nèi)容。制…

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  • 現(xiàn)代家具設(shè)計史

    現(xiàn)代家具設(shè)計史

    徐嵐，趙慧敏 著

    與一般的此類課程不同，《國家級特色專業(yè)·廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)科系列…

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  • 職業(yè)裝篇

    職業(yè)裝篇

    王曉云 著

    《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：職業(yè)裝篇》主要介紹了職業(yè)裝基礎(chǔ)知識…

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  • 紡織化學(xué)

    紡織化學(xué)

    魏玉娟 著

    《紡織化學(xué)/高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》的建設(shè)貫徹了卓越工程師的培…

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  • 現(xiàn)代配棉技術(shù)（第2版）

    現(xiàn)代配棉技術(shù)（第2版）

    邱兆寶 著

    本書闡述了現(xiàn)代配棉技術(shù)的基本概念，著重介紹了HVI數(shù)據(jù)及其運用、原棉質(zhì)量評…

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  • 國際時裝設(shè)計與調(diào)研

    國際時裝設(shè)計與調(diào)研

    （英）艾金瑪·恩波露

    調(diào)研是時裝設(shè)計的基礎(chǔ)。創(chuàng)新的設(shè)計源于調(diào)查研究的實施。《國際時裝設(shè)計與調(diào)研…

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  • 米糠加工技術(shù)

    米糠加工技術(shù)

    何東平，相海 編

    《米糠加工技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了米糠資源、米糠預(yù)處理、米糠膨化、米糠油的制取…

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  • 糧油食品加工技術(shù)

    糧油食品加工技術(shù)

    楊玉紅 編

    《國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國高等職業(yè)技術(shù)院校食品類專業(yè)教材：糧油食…

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  • 功能性食品膠（第二版）

    功能性食品膠（第二版）

    胡國華 著

    本書系統(tǒng)地介紹了功能性食品膠的基本概念、結(jié)構(gòu)、物化性質(zhì)、生產(chǎn)工藝流程及在…

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  • 家具產(chǎn)品創(chuàng)意

    家具產(chǎn)品創(chuàng)意

    萬輝 編

    本書對家具產(chǎn)品的特殊性進(jìn)行梳理和總結(jié)，結(jié)合工業(yè)設(shè)計的方法和理論，以家具產(chǎn)…

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  • 燈具國家標(biāo)準(zhǔn)匯編性能、方法及其他標(biāo)準(zhǔn)卷

    燈具國家標(biāo)準(zhǔn)匯編性能、方法及其他標(biāo)準(zhǔn)卷

    全國照明電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會燈具分技術(shù)委…

    燈具是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡碾娖鳟a(chǎn)品，從以照明為目的的功能性照明器具，…

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