中國南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書（2023）

定　價：￥68.00

作　者：	中國鄉(xiāng)村發(fā)展志愿服務促進會組織編寫
出版社：	研究出版社
叢編項：	鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育工程叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787519916886	出版時間：	2024-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　棗原產(chǎn)我國，是我國第一大干果樹種，在我國栽培歷史悠久。棗果含糖量高、營養(yǎng)全面豐富；棗樹抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄，抗逆性強、適合丘陵山區(qū)、沙荒鹽堿地種植，是名副其實的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”編寫棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書的目的是梳理我國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，總結棗產(chǎn)業(yè)取得的成功經(jīng)驗，分析當前棗生產(chǎn)、加工、市場銷售等環(huán)節(jié)存在的主要問題，并提出解決這些問題的建議，這對棗生產(chǎn)的提質增效、棗產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

作者簡介

　　中國鄉(xiāng)村發(fā)展志愿服務促進會（原中國扶貧志愿服務促進會）是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管、國家鄉(xiāng)村振興局日常管理的社會組織，于2016年4月成立。自成立以來，促進會深入學習貫徹習近平總書記關于“三農(nóng)”工作的重要論述，緊緊圍繞黨和國家關于脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的決策部署，努力踐行精準扶貧精準脫貧的基本方略，按照鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的工作要求，謀劃實施了一批平臺類、公益類、鄉(xiāng)村振興類特色項目，取得明顯成效。2021年2月，榮獲黨中央國務院授予的“全國脫貧攻堅先進集體”稱號。

圖書目錄

緒論
第一章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況
第一節(jié) 南疆紅棗種植情況
一、分部區(qū)域
二、面積和產(chǎn)量
三、主栽品種
四、栽培模式
五、管理技術
六、棗園機械
七、果實品質
八、成本投入與效益分析
第二節(jié) 南疆紅棗加工情況
一、紅棗企業(yè)基本情況
二、加工設備
三、加工技術
四、加工產(chǎn)品種類
第三節(jié) 南疆紅棗產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員
一、種植從業(yè)人員情況
二、加工從業(yè)人員情況
三、三產(chǎn)領域從業(yè)人員情況
第四節(jié) 南疆紅棗營銷情況
一、產(chǎn)品商品化水平
二、銷售情況
三、品牌建設
四、行業(yè)排名
第二章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展外部環(huán)境
第一節(jié) 南疆紅棗產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
一、國家政策
二、新疆維吾爾自治區(qū)政策
三、新疆生產(chǎn)建設兵團政策
四、地州政策
第二節(jié) 南疆紅棗產(chǎn)業(yè)技術環(huán)境
一、栽培管理技術對南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的影響
二、初加工技術對南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的影響
三、深加工技術對南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的影響
第三節(jié) 南疆紅棗市場需求
一、新疆市場需求
二、國內(nèi)市場需求
三、國外市場需求
第四節(jié) 國內(nèi)外同行業(yè)比較優(yōu)勢與劣勢
一、南疆與內(nèi)地主要產(chǎn)棗區(qū)優(yōu)劣勢比較
二、南疆與國外產(chǎn)棗區(qū)優(yōu)劣勢比較
第三章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點地區(qū)
第四章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點企業(yè)
第五章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表性品牌
第六章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益評價
第七章南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、存在的問題與對策
附錄1 涉及紅棗的企業(yè)情況統(tǒng)計表
附錄2 棗相關標準
附錄3 2000—2023年南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展大事記
參考文獻
后記