全書共分三章。 章,重點介紹綠色食品內涵定義、科學用藥原則以及《綠色食品農藥使用準則》(NY/T 393—2020)的修訂情況。第二章,重點介紹種植業(yè)類綠色食品生產過程允許使用的殺蟲殺螨劑、 劑、除草劑、植物生長調節(jié)劑的作用機理、防治對象和使用技術,并根據實踐經驗做了相關專家提醒。第三章,依據《食品安全 標準食品中農藥 殘留限量》(GB 2763—2021)《綠色食品農藥使用準則》(NY/T 393—2020),以及《綠色食品柑橘類水果》(NY/T 426—2021)《綠色食品溫帶水果》(NY/T 844—2017)《綠色食品茶葉》(NY/T 288—2018)等系列 版標準,結合浙江省種植業(yè)類重要綠色食品水果、茶葉和蔬菜的生產實際,以“少用藥、用好藥、科學用”為原則,制訂了科學防控方案,大力倡導綠色標準化生產。本書緊貼浙江省綠色食品生產需求,對標 標準或農業(yè)行業(yè)標準,采取表格式清單化編寫,力求通俗易懂、實用簡便,既可作為各級農廣校高素質農民的培訓教材,也可作為廣大從事種植業(yè)類綠色食品生產的農業(yè)經營主體的工具書,還可作為高職高專院校、成人教育農學類等專業(yè)參考用書。