中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟史綱要（第3版）

定　價：￥56.00

作　者：	李軍，馮開文
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787565529832	出版時間：	2023-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	264	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材根據(jù)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟史發(fā)展的一般規(guī)律和重要問題，以專題的形式編寫，分為古代篇、近代篇、現(xiàn)代篇以及量化歷史研究方法與案例箱。本教材既涉及農(nóng)耕文明變遷、經(jīng)濟制度變革等傳統(tǒng)內(nèi)容，又涉及農(nóng)食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型、農(nóng)業(yè)交流與合作等現(xiàn)實內(nèi)容，同時增設了對量化歷史研究方法的介紹。本教村的每一章還設置了思考題，旨在幫助學習者既能快地了解章節(jié)內(nèi)容，也可進行深入的思考。本教材可用于農(nóng)業(yè)院校及其他高校學生完善農(nóng)業(yè)知識，增加農(nóng)業(yè)歷史素養(yǎng)。

作者簡介

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圖書目錄

古代篇
專題一地理環(huán)境與中國農(nóng)業(yè)
一、關(guān)于地理環(huán)境
二、中國古代農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展
三、地理環(huán)境與中國古代農(nóng)業(yè)
思考題
專題二土地制度與田制演變
一、土地及其利用
二、地權(quán)與土地制度
三、田制的演變
四、土地流轉(zhuǎn)
思考題
專題三農(nóng)業(yè)稅與農(nóng)民負擔
一、中國古代主要農(nóng)業(yè)稅種類
二、古代社會農(nóng)業(yè)稅的發(fā)展與農(nóng)民負擔
三、古代地租剝削與農(nóng)民負擔
思考題
專題四糧食與食物安全
一、五谷與農(nóng)作物起源
二、農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的改變與糧食產(chǎn)量的提升
三、古代主要的糧食作物
四、古代的糧食安全
思考題
專題五古代的災荒與救濟
一、饑荒的中國
二、災荒減損制度的變革與農(nóng)業(yè)抗災技術(shù)的推廣
三、災荒治理政策分野與延伸
四、獨特的災害祈禳文化
思考題
專題六古代的重農(nóng)思想
一、夏商西周時期重農(nóng)思想的萌芽
二、春秋戰(zhàn)國時期的重農(nóng)思想
三、秦漢的重農(nóng)思想
四、魏晉南北朝的重農(nóng)思想
五、唐宋元代的重農(nóng)思想
六、明清時期的重農(nóng)思想
思考題
近代篇
專題七土地與租佃制度
一、近代中國的土地改革
二、近代中國的土地分配
三、近代中國的租佃制度
思考題
專題八近現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)稅賦
一、晚清時期的農(nóng)業(yè)稅賦
二、民國時期的農(nóng)業(yè)稅賦
思考題
專題九農(nóng)業(yè)的商品化
一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的局限
二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的衰落