定 價:¥70.00
01廚師四大絕技
02西餐冷菜制作
03粵點制作
04中餐面點制作(第2版)
05宴席設(shè)計
06西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
07宴席設(shè)計與運營管理
08打荷與炒鍋
09中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
10菜點美化與裝飾