中職生生活實踐教育

定　價：￥33.00

作　者：	趙翕，鄧霞，劉會明
出版社：	中國人民大學出版社
叢編項：	中等職業(yè)教育通用基礎(chǔ)教材系列
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787300296845	出版時間：	2021-08-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	124	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材以中共中央、國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》等相關(guān)文件、政策為依據(jù)，以立德樹人立足點，按章節(jié)編寫模式，從衛(wèi)生保潔、綠植養(yǎng)護、消防技能、內(nèi)務(wù)技能、食品衛(wèi)生、家鄉(xiāng)味廚藝、生活禮儀等方面，對學生生活實踐進行了詳細介紹。本教材具有以下特點：1. 本教材從中等職業(yè)學校學生的實際出發(fā)，突出中職學生的心理、生理特點，以培養(yǎng)學生的勞動意識、勞動行為和勞動精神為目標，注重提高學生的生活技能和勞動技能，促進學生德智體美勞全面發(fā)展，社會適應(yīng)能力和整體素質(zhì)明顯提升。2. 把滿足社會發(fā)展的需要和個人發(fā)展的需求有機結(jié)合起來，易于學生掌握基本的生活技能和必要的勞動技能，增強社會競爭力。3. 注重實用性，內(nèi)容充實、圖文并茂，可操作性強。通過本教材的學習，學生不僅可以掌握基本的生活技能和勞動技能，而且能夠培養(yǎng)感恩意識、吃苦耐勞的精神，磨練意志。本教材適合中等職業(yè)學校學生勞動教育課程使用，也可作為普通中學勞動教育的參考用書。本教材未出版，但有成熟的講義和教案。

作者簡介

　　趙翕，四川省宜賓市工業(yè)職業(yè)技術(shù)學校，校長，高級教師。主要講授語文課，參與編寫的教材有《應(yīng)用文寫作》《工匠之道》。論文《從中職學生學習興趣現(xiàn)狀談學校教學改革》在全國教育科學“十一五”教育部規(guī)劃課題《基于有效教學經(jīng)驗建構(gòu)的教師時間成長研究》前期成果全國交流研討會論文評比中獲二等獎；《職業(yè)學校基于新冠肺炎的在線教學調(diào)研報告及建議 ——以四川省宜賓市工業(yè)職業(yè)技術(shù)學校為例》獲四川省教科院一等獎。課題《關(guān)于藏區(qū)學生雙休日和節(jié)假日有效管理的策略研究》獲省級二等獎。鄧霞：四川省宜賓市工業(yè)職業(yè)技術(shù)學校，副校長，參與編寫的教材有：《工匠之道》《學生生活實踐》等。劉會明，四川省宜賓市工業(yè)職業(yè)技術(shù)學校，德育處主任。

圖書目錄

第一章生活實踐概述……………………………………… 1
一、什么是生活實踐 ……………………………………… 2
二、生活實踐的主要特點 ………………………………… 2
三、生活實踐的教育目的 ………………………………… 2
四、生活實踐的意義 ……………………………………… 3
五、工作原則 ……………………………………………… 3
第二章勞動技能與衛(wèi)生保潔……………………………… 4
一、花園衛(wèi)生清潔 ………………………………………… 5
二、垃圾桶衛(wèi)生清潔 ……………………………………… 6
三、樓道和直飲機衛(wèi)生掃除 ……………………………… 7
四、廁所清掃 ……………………………………………… 8
五、教室掃除 …………………………………………… 13
第三章綠色植物養(yǎng)護…………………………………… 16
一、校園盆栽綠色植物養(yǎng)護的基本步驟 ……………… 17
二、校園常見綠植的養(yǎng)護 ……………………………… 18
第四章衛(wèi)生健康與急救………………………………… 32
一、校園常見病及其預防 ……………………………… 33
二、急救 ………………………………………………… 37
第五章消防技能………………………………………… 47
一、學校消防管理規(guī)定 ………………………………… 48
二、火災(zāi)特點 …………………………………………… 49
三、火災(zāi)預防 …………………………………………… 50
四、防火技能培訓 ……………………………………… 51
五、常見消防器材的使用 ……………………………… 55
五、發(fā)生火災(zāi)的應(yīng)急措施 ……………………………… 58
六、實踐作業(yè) …………………………………………… 59
第六章家政技能………………………………………… 60
一、內(nèi)務(wù)整理 …………………………………………… 61
二、家鄉(xiāng)味廚藝 ………………………………………… 64
三、四川特色美食 …………………………………………… 82
第七章食品衛(wèi)生………………………………………… 97
一、食品安全 …………………………………………… 98
二、食用油的鑒別方法 ………………………………… 100
三、健康素養(yǎng) …………………………………………… 102
第八章生活禮儀………………………………………… 105
一、禮儀的重要性 ……………………………………… 106
二、禮儀常識 …………………………………………… 106
三、實踐作業(yè) …………………………………………… 113