硒地質(zhì)地球化學(xué)

定　價：￥49.00

作　者：	金衛(wèi)斌,程水源
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109285057	出版時間：	2021-07-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	208	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是為了適應(yīng)國內(nèi)正在蓬勃興起的硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，系統(tǒng)收集國內(nèi)外在硒的地質(zhì)學(xué)和地球化學(xué)領(lǐng)域的研究成果，重點介紹了地質(zhì)和土壤背景中硒的來源、分布、形態(tài)、轉(zhuǎn)化以及硒在整個生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)，并從硒循環(huán)的角度介紹了國內(nèi)高硒地區(qū)、富硒地區(qū)、低硒地區(qū)硒資源特征的研究進展情況，主要是為硒科學(xué)與工程這一新興交叉學(xué)科提供本科、研究生用的教材，也可作為農(nóng)學(xué)、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、農(nóng)業(yè)地質(zhì)、生態(tài)學(xué)等專業(yè)的本科、研究生用的選修教材，同時也為硒學(xué)研究工作者、硒科普工作者、硒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者以及相關(guān)政府部門的工作人員提供參考用書。

作者簡介

　　程水源，男，博士，美國MBA，二級教授，博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任武漢輕工大學(xué)黨委副書記（正校級）?！靶率兰o(jì)百千萬人才工程”***人選，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家，首批教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃獲得者，湖北省重大人才工程“高端人才引領(lǐng)培養(yǎng)計劃”首批培養(yǎng)第一層次人選，湖北省新世紀(jì)高層次人才工程第一層次人選，湖北省有突出貢獻的中青年專家。國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任，全國第一個交叉學(xué)科《硒科學(xué)與工程》創(chuàng)始人、學(xué)科帶頭人，武漢輕工大學(xué)-恩施德源健康集團院士專家工作站首席科學(xué)家和負(fù)責(zé)人，恩施國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心學(xué)術(shù)委員會主任委員、首席專家；《湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)》副主任編委，中國銀杏研究會副理事長，湖北省政府咨詢委員會特邀專家。主要從事特種植物次生代謝的分子生理學(xué)及資源評價與利用研究，主持國家自然科學(xué)基金等縱橫向項目50多項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇（包括47篇SCI、2篇EI，4篇ISTP），出版、主編、主審教材、科普叢書及專著17部。獲梁希林業(yè)科技獎二等獎1項、三等獎2項，教育部高等學(xué)?？萍歼M步二等獎1項、教育部高等學(xué)校人文社科三等獎1項，湖北省料技進步一等獎2項、二等獎4項，湖北省政府發(fā)展研究一等獎1項、三等獎3項，湖北省社會科學(xué)優(yōu)秀成果二、三等獎各1項，湖北省高等學(xué)校人文社科二等獎1項，湖北省教學(xué)成果一、二等獎各1項，湖北省自然科學(xué)三等獎1項，選育良種3個，獲發(fā)明專利和新產(chǎn)品5項。

圖書目錄

前言
第一章地質(zhì)環(huán)境中的硒
第一節(jié) 地質(zhì)學(xué)中的幾個重要概念
一、礦物
二、巖石
三、地層
第二節(jié) 巖石與地層中的硒
一、巖石中的硒
二、地層中的硒
三、富硒巖石與富硒地層
第三節(jié) 硒礦物與硒礦床
一、硒礦物
二、硒礦床
第四節(jié) 地質(zhì)作用與硒的分布
一、巖漿作用與硒的分布
二、變質(zhì)作用與硒的分布
三、風(fēng)化作用與硒的分布
第二章土壤環(huán)境中的硒
第一節(jié) 土壤中的硒及其分布
一、土壤中硒的來源
二、土壤中硒的作用
三、土壤硒的形態(tài)與轉(zhuǎn)化
四、土壤硒的空間分布特征
第二節(jié) 富硒土壤的形成機制
一、不同成土母質(zhì)的影響
二、不同土壤成因的影響
三、不同農(nóng)業(yè)土地利用方式的影響
四、土壤微生物的影響
五、其他礦質(zhì)元素的影響
第三章水環(huán)境和大氣環(huán)境中的硒
第一節(jié) 地表水環(huán)境中的硒
第二節(jié) 地下水環(huán)境中的硒
第三節(jié) 大氣中的硒
第四章生物中的硒
第一節(jié) 植物中的硒
一、植物對硒的吸收、運輸及代謝
二、植物對硒的積累能力差異及機理
三、植物體內(nèi)硒生物強化與重金屬互作
四、富硒種植業(yè)發(fā)展啟示
第二節(jié) 人體及動物中的硒
一、動物中存在的硒庫
二、動物中硒的吸收與代謝
三、動物中硒的吸收器官及分布
四、動物中硒的排泄與生物效力
五、硒在人體的代謝
第三節(jié) 微生物中的硒
一、參與硒代謝的微生物種群
二、硒的微生物轉(zhuǎn)化及利用
三、硒的微生物轉(zhuǎn)化研究發(fā)展趨勢
第五章硒的生物地球化學(xué)循環(huán)
第一節(jié) 硒循環(huán)的基本過程
一、硒在自然系統(tǒng)中的分布
二、地球表生系統(tǒng)中硒的地質(zhì)來源
三、硒生物地球化學(xué)循環(huán)的主要路徑
第二節(jié) 硒循環(huán)的通量
一、大氣庫的硒通量
二、土壤庫的硒通量
三、生物庫的硒通量
四、水體庫的硒通量
第三節(jié) 硒循環(huán)中的形態(tài)轉(zhuǎn)化
一、不同庫中硒形態(tài)的分布
二、不同形態(tài)的硒在表生環(huán)境中的遷移轉(zhuǎn)化
第四節(jié) 硒循環(huán)中的關(guān)鍵反應(yīng)
一、風(fēng)化作用
二、腐殖化作用
三、吸附一解吸作用
四、氧化一還原反應(yīng)
五、甲基化作用
第五節(jié) 控制和影響硒循環(huán)的主要因素
一、地質(zhì)構(gòu)造
二、地貌景觀
三、氣候
四、土壤
五、生物
六、元素間的協(xié)同與拮抗
七、人類活動的影響
第六章典型區(qū)域硒的地質(zhì)地球化學(xué)特征
第一節(jié) 高硒地區(qū)的地質(zhì)背景及地球化學(xué)特征
一、硒中毒
二、典型高硒區(qū)的地質(zhì)背景
三、典型高硒區(qū)的土壤硒
四、典型高硒區(qū)植物和糧食中的硒
五、典型高硒區(qū)人體中的硒
六、高硒地區(qū)硒的生物利用有效性
第二節(jié) 低硒地區(qū)的地質(zhì)背景及地球化學(xué)特征
一、硒缺乏引起的病癥
二、典型硒缺乏區(qū)的地質(zhì)背景
三、典型硒缺乏區(qū)的土壤硒
四、典型硒缺乏區(qū)的植物和糧食中的硒
五、典型硒缺乏區(qū)人體中的硒
第三節(jié) 富硒地區(qū)的硒資源特征
一、湖北省
二、廣西壯族自治區(qū)
三、海南省
四、江西省
五、浙江省
六、山東泰萊盆地
第七章硒資源的保護與利用
第一節(jié) 硒礦資源利用與保護
一、硒的提取冶煉
二、硒礦資源保護
第二節(jié) 富硒土壤資源利用
一、富硒土壤評價
二、富硒土壤成因與富硒土壤利用
第三節(jié) 富硒生物資源利用與保護
一、恩施州聚硒植物及其開發(fā)利用
二、聚硒植物資源的保護策略
第四節(jié) 硒地質(zhì)地球化學(xué)研究方法
一、野外采樣
二、室內(nèi)測定方法
第五節(jié) 硒地質(zhì)地球化學(xué)展望