預防醫(yī)學

定　價：￥37.00

作　者：	紀龍，張樂，張放
出版社：	山東大學出版社
叢編項：	供臨床護理口腔影像等專業(yè)使用十三五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787560760537	出版時間：	2018-08-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	223	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《預防醫(yī)學（供臨床、護理、口腔、影像等專業(yè)使用）》是非預防醫(yī)學專業(yè)醫(yī)學生的必修課程，含流行病學，供護理、醫(yī)學管理、口腔醫(yī)學等專業(yè)使用，包含上下兩篇，上篇為預防醫(yī)學，下篇為流行病學。主要內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、描述性流行病學、分析性流行病學、實驗流行病學、篩檢等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《預防醫(yī)學》作者簡介

圖書目錄

第一章預防醫(yī)學概論
第二章人類和環(huán)境
第一節(jié) 人類的環(huán)境
第二節(jié) 環(huán)境污染及其來源
第三節(jié) 環(huán)境污染物的遷移與自凈
第四節(jié) 環(huán)境污染物的吸收、分布、代謝和排泄
第五節(jié) 環(huán)境污染對人類健康的影響
第六節(jié) 環(huán)境污染引起的疾病
第三章生活環(huán)境與健康
第一節(jié) 空氣
第二節(jié) 水
第三節(jié) 地質(zhì)環(huán)境和土壤
第四章膳食與健康
第一節(jié) 營養(yǎng)需求與能量平衡
第二節(jié) 營養(yǎng)素
第三節(jié) 能量平衡與健康
第四節(jié) 合理營養(yǎng)
第五節(jié) 膳食結(jié)構與膳食指南
第六節(jié) 膳食調(diào)查與體格測量
第七節(jié) 特殊人群與膳食指導
第八節(jié) 營養(yǎng)相關疾病
第九節(jié) 臨床營養(yǎng)
第十節(jié) 食品安全與食源性疾病
第五章職業(yè)環(huán)境與健康
第一節(jié) 職業(yè)性有害因素與職業(yè)性健康損害
第二節(jié) 生產(chǎn)性毒物和職業(yè)中毒
第三節(jié) 生產(chǎn)性粉塵與職業(yè)性肺部疾病
第四節(jié) 物理因素及其對健康的影響
主要參考文獻