緒論
第一章 自然及社會環(huán)境
第一節(jié) 自然條件
第二節(jié) 歷史沿革
第三節(jié) 社會風貌
第二章 人口資源和結構
第一節(jié) 人口數(shù)目和戶口分布
第二節(jié) 人口自然結構
第三節(jié) 人口社會結構
第三章 水利開發(fā)建設和管理
第一節(jié) 水利開發(fā)和水利灌溉渠系
第二節(jié) 水利事務的管理
第四章 土地開發(fā)和土地占有形式
第一節(jié) 各個時期的屯田
第二節(jié) 土地面積和耕地類型
第三節(jié) 土地占有形式
第五章 農牧產品生產
第一節(jié) 糧食作物
第二節(jié) 經濟作物的栽培
第三節(jié) 畜牧業(yè)生產
第四節(jié) 吐魯番地區(qū)少數(shù)民族農牧業(yè)經濟——以粟特人為例
第六章 農業(yè)經濟與農業(yè)社會
第一節(jié) 農業(yè)經濟的社會功能
第二節(jié) 農業(yè)經濟發(fā)展與農業(yè)社會控制
第三節(jié) 農牧業(yè)區(qū)域演變和生態(tài)變化
第四節(jié) 農業(yè)教育和農業(yè)宗教行為
第五節(jié) 農業(yè)生產與租佃借貸行為
第六節(jié) 農牧產品的商品化
結語
參考文獻
后記