水蜜桃全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊

定　價：￥48.00

作　者：	戴芬李真趙學平編
出版社：	中國農業(yè)出版社有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109309685	出版時間：	2023-11-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	24開	頁數：	53	字數：

內容簡介

　　編者在調查、試驗和研究的基礎上，圍繞綠色、優(yōu)質、安全的生產目標，提出了基于水蜜桃綠色栽培的質量安全風險管控技術，運用通俗易懂的卡通圖片和簡單易懂的文字編寫完成《水蜜桃全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊》一書。本書適宜廣大水蜜桃種植者和科技工作者參考使用，為指導水蜜桃病蟲害防治中安全用藥、提升水蜜桃綠色生產與質量安全水平提供技術支撐。

作者簡介

暫缺《水蜜桃全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊》作者簡介

圖書目錄

前言
一、水蜜桃的營養(yǎng)價值
二、水蜜桃生產流程
三、關鍵控制點及風險管控措施
(一)園地選擇
(二)園地規(guī)劃
(三)品種選擇
(四)栽培管理
(五)綠色防控
(六)采收包裝
(七)貯運
四、產品檢測
(一)檢測要求
(二)合格證
五、生產記錄
六、產品追溯
七、產品認證(定)
八、農資管理
(一)農資采購
(二)農資存放
(三)農資使用
附錄
附錄1 農藥基本知識
附錄2 水蜜桃上禁止使用的農藥清單
附錄3 我國水蜜桃農藥殘留限量
參考文獻