凝結(jié)時(shí)間的茶香

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	裴戰(zhàn)存，劉洋，段龍山編
出版社：	東北大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787551733304	出版時(shí)間：	2023-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	118	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以中國(guó)傳統(tǒng)茶藝為創(chuàng)作素材，深入挖掘與闡釋我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。重點(diǎn)介紹我國(guó)歷史悠久的千年古樹茶的民間制作工藝，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化寶藏。書中還設(shè)置了追根溯源、傳承技藝、非遺名片、名詞釋義、拓展閱讀、詩(shī)文鏈接等欄目，讓青少年在領(lǐng)略工匠精神的同時(shí)，拓展更多非遺文化。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《凝結(jié)時(shí)間的茶香》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章稀有古茶樹
歷經(jīng)千年的古茶樹
古樹茶為什么稀有
古樹茶為什么珍貴
獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境
第二章認(rèn)識(shí)古樹茶
千年茶鄉(xiāng)
“百歲千歲”古茶樹
入口醇厚的古樹茶
茶香四溢的古樹茶
第三章古樹茶工藝
傳統(tǒng)技藝
古樹茶制茶方法
以道馭術(shù)
工匠精神
古樹茶的制作工藝為何能成功申遺？
第四章區(qū)分古樹茶
重拾古樹茶
古樹茶與臺(tái)地茶
古樹茶與普洱茶
古樹茶與大樹茶
如何辨別古樹普洱
第五章傳承與振興
傳承與保護(hù)
振興與發(fā)展
參考文獻(xiàn)