波爾多右岸極品醇釀

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	麥萃才　著
出版社：	暫缺
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9789621441201	出版時(shí)間：	2011-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書集中介紹波爾多右岸的*醇釀，而右岸的兩大產(chǎn)區(qū)Pomerol、SaintEmilion的出品，表現(xiàn)出與左岸截然不同的另一種風(fēng)格，其中的佼佼者酒皇Petrus、產(chǎn)量極少的ChateauAusone、ChateauCheval-Blanc更備專文深入分析，令讀者可有系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)右岸的風(fēng)土〈terroir〉特性；第二部分的法國葡萄酒事，還為讀者帶來更多關(guān)于酒瓶、新世界與舊世界葡萄酒的決斗、葡萄酒的年份等知識(shí)，嘗試用不同的角度細(xì)說葡萄酒的種種。

作者簡介

暫缺《波爾多右岸極品醇釀》作者簡介

圖書目錄

序
地圖
2006年Saint Emition酒莊排名
Pomerol地圖及簡介
波爾多右岸明珠Pomerol
獨(dú)一無二Petrus
Sanit Emilion地圖及簡介
2006年Sanit Emilion酒莊排名
瀟灑的白馬Ch&teau Cheaval Blan
神秘而富有詩意Ch&teau Ausone
波爾多的車房酒Garage Wine
法國經(jīng)典年代佳釀
經(jīng)典法國陳年葡萄酒
60年代曙光初現(xiàn)
70年代風(fēng)雨飄搖
80年代黃金盛世
90年代光輝承傳
千禧年代再創(chuàng)高峰
追求完美的葡萄酒
葡萄酒拍賣
酒莊推介
Pomerol酒莊推介
Sanit Emilion酒莊推介
Garage Wine車房酒酒莊推介