蘇格蘭威士忌圖鑒

　　本書是由世界級(jí)跨國酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W，集結(jié)六位專業(yè)品牌大使、威士忌資深專家重磅打造的一部有關(guān)蘇格蘭威士忌的經(jīng)典之作。書中創(chuàng)新性地以中國飲食文化視角解讀蘇格蘭威士忌，從五大章節(jié)內(nèi)容系統(tǒng)全面、深入淺出地介紹了蘇格蘭威士忌的起源及歷史、原料、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)、酒廠故事、風(fēng)味、收藏指南和品鑒搭配等方面，將蘇格蘭威士忌與中國文化深度結(jié)合，開啟一場(chǎng)舌尖上的夢(mèng)幻探索之旅。

　　沈玉林威士忌行業(yè)最高榮譽(yù)——蘇格蘭威士忌雙耳淺杯執(zhí)杯者協(xié)會(huì)終身會(huì)員，WSET一級(jí)、二級(jí)烈酒證書持有者，擁有超過10年威士忌行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，蹭榮獲2019威士忌行業(yè)大賞中國區(qū)“年度蘇格蘭威士忌品牌大使”稱號(hào)，也是該項(xiàng)榮譽(yù)在中國的首位獲得者。劉偉作為一名“美食美酒資深達(dá)人”，曾師從全球威士忌調(diào)配領(lǐng)域翹楚——尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士，并獲得威士忌行業(yè)最高榮譽(yù)——蘇格蘭威士忌雙耳淺杯執(zhí)杯者協(xié)會(huì)終身會(huì)員。他精通威士忌餐酒搭配的專業(yè)理論并擁有特別的個(gè)人見解，有超過18年威士忌行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，已主持推廣了超過1500場(chǎng)威士忌品牌推廣活動(dòng)及晚宴。王永鑫帝亞吉?dú)W品牌大使，擁有WEST葡萄酒及烈酒證書，獲得威士忌行業(yè)最高榮譽(yù)——蘇格蘭威士忌雙耳淺杯執(zhí)杯者協(xié)會(huì)終身會(huì)員。擁有近10年威士忌行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并有6年烈酒專業(yè)資深編輯經(jīng)歷。自他入行以來，就一直專注于鉆研威士忌領(lǐng)域，在行業(yè)內(nèi)被稱為“威士忌極客”。林靜茹WEST葡萄酒及烈酒證書持有者，同時(shí)也獲得威士忌行業(yè)最高榮譽(yù)——蘇格蘭威士忌雙耳淺杯執(zhí)杯者協(xié)會(huì)終身會(huì)員，是帝亞吉?dú)W中國首位同時(shí)也是任職最長的女性品牌大使，是目前中國范圍內(nèi)威士忌文化傳播推廣者的杰出女性代表。王川擁有近20年的專業(yè)領(lǐng)域積累，他曾周游歐洲，曾前往澳大利亞葡萄酒莊學(xué)習(xí)葡萄酒釀造工藝，于2015年加入帝亞吉?dú)W，并擔(dān)任品牌大使一職。方涵WEST烈酒證書持有者，于2014年加入帝亞吉?dú)W并擔(dān)任品牌大使一職，有著深厚的藝術(shù)北背景和極高的威士忌文化領(lǐng)悟力，已成為威士忌領(lǐng)域資深專家，并不斷精進(jìn)在其他烈酒行業(yè)的學(xué)習(xí)。