1分鐘微生物

定　價：￥38.00

作　者：	微生物國家重點實驗室
出版社：	山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787572316395	出版時間：	2023-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	128開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是來自“國之重器”——山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點實驗室的“大?！眰兊囊惶梦⑸锟破展_課。以科普問答的形式，先通過一串“冷知識”打開腦洞，喚醒你腦中與微生物有關(guān)的生活場景；通過講解那些“天賦異稟”、耳熟能祥的細(xì)菌、病毒和真菌，幫你厘清微生物的知識脈絡(luò)，同時鏈接生物課本，打通學(xué)理；再從美食到美酒，從防腐到代糖，從青霉素到超級細(xì)菌，從基因工程到生物修復(fù)，介紹微生物那些神奇到“飛起”的科學(xué)應(yīng)用。