定 價(jià):¥68.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02旗袍文化與時(shí)尚設(shè)計(jì)
03紡織印染工業(yè)排污許可管理…
04食品生物成味
05食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
06結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
07乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
08食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
09農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
10功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)