半島：食與自然（自然感悟）

定　價(jià)：￥66.00

作　者：	解玉軍
出版社：	商務(wù)印書館
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787100210645	出版時(shí)間：	2022-08-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　膠東半島風(fēng)物及自然觀察類散文。分兩部分：食部分與山海部分。食部分主要描述作者在生活中做過、吃過的食物，大致為面食、海食、雜食、花食、果食、蔬食等幾大類，結(jié)合季節(jié)、閱歷以及感悟，用細(xì)致、溫情而幽默的筆觸，呈現(xiàn)一個(gè)常住半島的普通人生。山海部分主要是作者在威海的自然觀察。一個(gè)人帶著對(duì)自然的熱愛，四處行走，爬山、尋花、看海，在長(zhǎng)年觀察的基礎(chǔ)上，形成自己的美學(xué)觀點(diǎn)、自然理念。大致分為山與植物觀察、海濱觀察、思考與理念等幾部分。本書對(duì)半島風(fēng)物與自然的介紹，完全來(lái)自作者個(gè)人生活，紀(jì)實(shí)、自發(fā)、隨意。理念落腳在人對(duì)整個(gè)自然的熱愛、對(duì)物種破壞的悲憫以及樸素的自然觀上。

作者簡(jiǎn)介

　　解玉軍，網(wǎng)名“此情”，本科畢業(yè)于動(dòng)物學(xué)相關(guān)專業(yè)。豆瓣閱讀原創(chuàng)作者，著有《小趣味》《吃吃看》等豆瓣電子書。常年在豆瓣記錄自然與生活，豆瓣關(guān)注人數(shù)達(dá)萬(wàn)人以上。

圖書目錄

輯一　人間•至味
面食
至味
懶人餅
麥豆玫の餅
香菜饅頭
干預(yù)的時(shí)機(jī)
關(guān)于包子
馬纓豆海木
海紅蘿卜絲水餃
海食
一個(gè)人吃魚的日子
兩個(gè)人吃魚的日子
鲅魚
刀魚
一蝦兩吃
天鵝蛋
米事與魚
吃海參當(dāng)飯的日子
石花菜涼粉
雜食
豬頭肉
集上的吃食
巧克力之味
辣絲子
瓜子
鴨蛋
往食
小院兒的小園兒
過渡季節(jié)的食物
歸處
南物
秋食
吃花和吃芽
菜食、花食和果食
吃貨的秋天
板栗
柿子
核桃
地瓜干兒
閑來(lái)無(wú)事抹瓜芽
長(zhǎng)葫蘆　圓葫蘆
芋頭
姜
蘆筍
小櫻桃
白桑葚
白杏
野菜
薺菜
榆錢兒三吃
茵陳餅
絲瓜
蒜
光湯
采花記
無(wú)花果
與鐺言
輯二　山行•海獲
開篇　浪游人
偶遇
雪知道一切
于無(wú)人處
春來(lái)有信
五月尋花
六一正棋山
出門即自然
喜鵲洗澡與尋梅記
酸棗
狗尾草
走山記之老友重逢
潮間
像風(fēng)一樣
獵食者
貝季
共存
獨(dú)行如盲
登山歷險(xiǎn)記
雪融梧桐庵
秘境
山間•所見
午游園
夏花
雪松
白蠟樹
泡桐
好個(gè)秋天
風(fēng)，色
我與星星之間，空無(wú)一物
感受
山火
險(xiǎn)山行
顯山
太陽(yáng)的腳步
終將失去的玫瑰
螃蟹與松果
反攻
變身
狂歡季
撒沙子•下蘑菇
海水清
夜島
磚縫里的野草
盤與碗
投射
怕春至
冬樹
步行散記
對(duì)一朵花的感情
故地
一個(gè)人的焰火
生命的揮霍與殘酷
獵物與獵知
茗荷與江珧
元宵節(jié)的海邊
海濱謎案
婆婆和燕子
無(wú)法告訴你的事
獨(dú)行于野
在別人家里
死亡婚紗
小溪下班了
有所得
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