《齊民要術》之疑難字詞研究及解析

　　《齊民要術》是我國現(xiàn)存*早、*完整的一部古代綜合性農(nóng)學巨著，在中國傳統(tǒng)農(nóng)學發(fā)展史上是一個重要的里程碑，在世界農(nóng)業(yè)科技史上也占有非常重要的地位?！洱R民要術》共10卷，92篇，11萬多字。全書“起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之業(yè)，靡不畢書”，規(guī)模巨大，體系完整，系統(tǒng)地總結了公元6世紀以前黃河中下游旱作地區(qū)農(nóng)作物的栽培技術、蔬菜作物的栽培技術、果樹林木的栽培技術、畜禽漁業(yè)的養(yǎng)殖技術以及農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、野生植物經(jīng)濟利用等方面的知識，是當時我國*全面、系統(tǒng)的一部農(nóng)業(yè)科技知識集成，被譽為中國古代*部“農(nóng)業(yè)百科全書”。《齊民要術》研究會組織包括高?？蒲腥藛T、地方技術專家等20多人在內(nèi)的精干力量，凝心聚力，勇?lián)厝危?jīng)過三年多的辛勤工作，完成了這套近400萬字的《中華農(nóng)圣賈思勰與〈齊民要術〉研究叢書》。該《叢書》共三輯15冊，體例龐大，內(nèi)容豐富，觀點新穎，邏輯嚴密，既有賈思勰里籍考證、《齊民要術》成書背景及版本的研究，又有賈思勰農(nóng)學思想、《齊民要術》所涉及農(nóng)林牧漁副等各業(yè)與當今農(nóng)業(yè)發(fā)展相結合等方面的研究創(chuàng)新。這些研究成果與我國農(nóng)業(yè)當前面臨問題和發(fā)展的關系密切，既能為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一些思路和有益參考，又很好地豐富了傳統(tǒng)農(nóng)學文化研究的一些空白，可喜可賀?？梢哉f，這是國內(nèi)賈思勰與《齊民要術》研究領域的一部集大成之作，對傳承創(chuàng)新我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展將發(fā)揮積極的推動作用。《中華農(nóng)圣賈思勰與〈齊民要術〉研究叢書》能得到國家出版基金資助，列入“十三五”國家重點圖書出版規(guī)劃項目，進一步證明了該《叢書》的學術價值與應用價值。希望該《叢書》的出版能夠推動《齊民要術》的研究邁上新臺階；為推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有益的借鑒；為傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)中華民族的精神文化瑰寶，提升中國的文化軟實力發(fā)揮作用。

　　劉長政，1971年生，大學學歷，喜好文史，中學語文教師，《齊民要術》研究會會員。撰寫教學論文多篇發(fā)表于《語文知識》《山東教育》等期刊，出版校本教材５部，參編《賈思勰與〈齊民要術〉研究論集》等。劉長政，１９７１年生，大學學歷，喜好文史，中學語文教師，《齊民要術》研究會會員。撰寫教學論文多篇發(fā)表于《語文知識》《山東教育》等期刊，出版校本教材５部，參編《賈思勰與〈齊民要術〉研究論集》等。