糖王周毅翻糖蛋糕之神話集

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	周毅著
出版社：	機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	周毅翻糖教室
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787111675815	出版時(shí)間：	2021-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	232	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽中周毅兩次獲得大獎(jiǎng) 西點(diǎn)這個(gè)屬于西方領(lǐng)域的賽事首次被中國(guó)人摘下了特等獎(jiǎng)的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得，美不勝收 11個(gè)作品 1600多張步驟圖衣物、造型、上色、比例等細(xì)節(jié) 都在書(shū)中全方位揭示讓你站在巨人的肩膀上迅速成為翻糖高手

作者簡(jiǎn)介

　　周毅，翻糖蛋糕大師、面塑大師、拉糖大師、食品雕刻大師、暢銷(xiāo)書(shū)作者。2017年，糖王周毅帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，參加了在英國(guó)舉辦的世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽（Cake International），摘得三金兩銅，其中作品《武則天》獲全場(chǎng)特等獎(jiǎng)。2018年10月，周毅獲得了被譽(yù)為蛋糕界的奧斯卡獎(jiǎng)——Cake Masters（蛋糕大師組織）全球提名！從全球10萬(wàn)多名候選人中脫穎而出，拿到了國(guó)際人偶蛋糕z佳設(shè)計(jì)師獎(jiǎng)（Modelling Excellence Award），同時(shí)摘得2018年年度國(guó)際翻糖蛋糕設(shè)計(jì)全場(chǎng)*高藝術(shù)家獎(jiǎng)（Cake Artist ofthe Year）的桂冠。2019年，周毅再次參加了在英國(guó)舉辦的世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽，榮獲四個(gè)金獎(jiǎng)！人民網(wǎng)、英國(guó)BBC、CCTV4-中文國(guó)際、北京青年報(bào)、騰訊新聞、今日頭條、環(huán)球時(shí)報(bào)、中國(guó)新聞網(wǎng)、梨視頻、二更視頻等各大媒體爭(zhēng)相采訪報(bào)道。受邀參加了《快樂(lè)大本營(yíng)》《天天向上》《中國(guó)夢(mèng)想秀》《有請(qǐng)主角兒》《過(guò)年七天樂(lè)》《端午正風(fēng)華》《行走蘇城》等節(jié)目。