免疫革命：如何從根本上抵御并逆轉(zhuǎn)自身免疫性疾病

　　本書把自身免疫性疾病的發(fā)展過程比喻成一種疾病譜，一端是充滿活力的健康狀態(tài)，另一端是出現(xiàn)疾病的狀態(tài)，介于兩者之間的是形式多樣但相互關(guān)聯(lián)的疾病不同階段，且發(fā)展趨勢通常是朝著更多疾病的方向發(fā)展。而人們患病的誘因通常是我們吃的食物中的麩質(zhì)、糖和乳制品。書中深度剖析飲食及生活環(huán)境如何對我們的自身免疫系統(tǒng)產(chǎn)生影響，指導(dǎo)讀者通過自我檢測配合醫(yī)學(xué)指標(biāo)找到出現(xiàn)問題的原因，并實施簡單高效的免疫系統(tǒng)康復(fù)方案，重獲真正的健康。

　　湯姆·奧布賴恩醫(yī)生是國際公認的治療慢性病和代謝紊亂的專家，在食物敏感、環(huán)境毒素和自身免疫性疾病領(lǐng)域有世界*的影響力。在2013年，他組織了著名的《麩質(zhì)峰會》，這是世界上首例關(guān)于麩質(zhì)敏感的世界性學(xué)術(shù)會議。他擁有30多年的功能醫(yī)學(xué)從業(yè)經(jīng)驗，在功能醫(yī)學(xué)研究所和國立衛(wèi)生科學(xué)大學(xué)任教。