彭水民俗與鄉(xiāng)村旅游概論

　　《彭水民俗與鄉(xiāng)村旅游概論》著眼于學生職業(yè)生涯發(fā)展和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，著力發(fā)揮該課程在提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量方面的關鍵環(huán)節(jié)作用，以促進彭水地方旅游專業(yè)人才系統(tǒng)化的培養(yǎng)。作為為彭水當?shù)氐男袠I(yè)和企業(yè)輸送人才的職業(yè)院校，如何培養(yǎng)職業(yè)感強、具有服務精神的專業(yè)人才成為當今中等職業(yè)教育的重要課題，教材又是其中的重中之重。《彭水民俗與鄉(xiāng)村旅游概論》詳細地講述了彭水當?shù)氐木包c及各個進景點的民俗文化活動，使學生對彭水當?shù)馗鱾€景區(qū)及民俗文化有深入的了解。近幾年彭水苗族土家族自治縣旅游業(yè)得到飛速發(fā)展，因此需要大量的導游從業(yè)人員。成為一名出色的導游是很多年輕導游心中的夢想，然而，導游服務又是一項高智能、高技能的服務工作，所以光憑滿腔熱血無法向游客提供高質(zhì)量的導游服務。因此，《彭水民俗與鄉(xiāng)村旅游概論》立足于學習者實際職業(yè)能力的培養(yǎng)，編寫思路采用了富有彈性的景點導向的教材結構設計，強調(diào)模塊學習和任務驅動。每個任務通過景點介紹、文化活動、技能訓練等環(huán)節(jié)詮釋地陪導游服務的操作流程，讓學生帶著真實的任務學習，在完成具體任務的過程中獲得真正的職業(yè)能力，提高理論認知水平及實際操作技能。

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