園藝場地經(jīng)營與管理實訓指導

定　價：￥48.00

作　者：	楊芩，劉立波，田鑫編
出版社：	電子科技大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564773083	出版時間：	2019-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	242	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《園藝場地經(jīng)營與管理實訓指導》將果樹、蔬菜、觀賞園藝植物的實踐技能融為一體，覆蓋面廣，涵蓋了園藝專業(yè)全部主干課程的實踐技能，既全面又系統(tǒng)；同時，汲取了多年教學研究成果及園藝領域新栽培管理技術，重在培養(yǎng)學生的專業(yè)素質、實踐能力、創(chuàng)新能力和專業(yè)興趣，是一本操作性極強的實踐課教材。為了突出其實踐性和可操作性，《園藝場地經(jīng)營與管理實訓指導》選用了大量地方性素材，直觀生動，使學生根據(jù)教材內(nèi)容可順利進行田間操作。《園藝場地經(jīng)營與管理實訓指導》共分為三部分。第一部分是果樹篇，主要內(nèi)容以果樹產(chǎn)業(yè)鏈為線索分為建園技術、果園管理技術、果園病蟲害防治技術以及果實采收、商品化處理和貯藏保鮮技術四章，共35項實踐技能；第二部分是蔬菜篇，主要內(nèi)容為蔬菜場地規(guī)劃建設、蔬菜田間管理技術、蔬菜設施栽培技術以及蔬菜采收、商品化處理和貯藏保鮮技術，共37項實踐技能；第三部分為觀賞園藝篇，主要內(nèi)容為觀賞植物繁殖技術、觀賞植物的場園建設、觀賞植物的栽培養(yǎng)護技術和觀賞植物的產(chǎn)后技術，共35項實踐技能。

作者簡介

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圖書目錄

第一部分果樹篇
第一章建園技術
實踐1 果樹生產(chǎn)基地調(diào)查
實踐2 果品市場調(diào)查
實踐3 果園的規(guī)劃和設計
實踐4 山地果園土壤改良與梯田修筑技術
實踐5 果樹良種苗木的鑒定與檢驗技術
實踐6 果樹苗木的栽植
第二章果園管理技術
實踐7 果樹基肥施用技術
實踐8 果樹的穴貯肥水技術
實踐9 果樹樹勢判斷與估產(chǎn)
實踐10 果樹人工輔助授粉技術
實踐11 果樹的疏花與疏果技術
實踐12 果樹果實套袋與增色技術
實踐13 果樹修剪反應調(diào)查
實踐14 果樹的冬季休眠期修剪技術
實踐15 果樹的夏季生長期修剪技術
實踐16 果樹的高接換種技術
實踐17 果園的土壤管理技術
實踐18 果樹的防寒技術
實踐19 果園管理工作歷的制訂
第三章果園病蟲害防治技術
實踐20 果園的冬季清園技術
實踐21 常規(guī)農(nóng)藥的稀釋與噴霧
實踐22 誘殺、捕蟲、殺蟲器物的安裝與使用
實踐23 糖醋液的配制與使用技術
實踐24 果蠅誘捕器的安裝與使用技術
實踐25 石硫合劑的使用技術
實踐26 刮樹皮技術
第四章果實采收、商品化處理和貯藏保鮮技術
實踐27 果實成熟度判斷技術
實踐28 果實采收及預貯技術
實踐29 果實感觀品質評價技術
實踐30 果實分級與包裝技術
實踐31 果實涂蠟技術
實踐32 果實催熟與脫澀技術
實踐33 貨架堆碼技術
實踐34 果實保鮮處理技術
實踐35 冷庫貯藏管理技術
第二部分蔬菜篇
第一章建園技術
實踐1 蔬菜場地的規(guī)劃布局
實踐2 園地氣候生態(tài)環(huán)境調(diào)查及適種蔬菜的篩選
實驗3 蔬菜市場調(diào)查、種植計劃、經(jīng)濟預算及收益預測
實踐4 田間耕作機械
實踐5 整地施肥
第二章蔬菜田間管理技術
實踐6 蔬菜種子質量及活力測定
實踐7 蔬菜種子的播前處理及播種
……