萬物滋養(yǎng)：一漿一飯中的中國(guó)生態(tài)哲學(xué)

　　《萬物滋養(yǎng)》從“飲食”角度切入，打破行政區(qū)劃與民族界限，以中國(guó)五大典型地域生態(tài)環(huán)境為單元，力圖以當(dāng)代的視角，于尋常三餐中挖掘中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)對(duì)于”天人合一”、”生態(tài)平衡”的精神追求，并且試圖站在人與自然和諧共生的立場(chǎng)，思考當(dāng)前生態(tài)環(huán)境下人類的命運(yùn)與出路。 全書分為五章，細(xì)述森林、草原、田野、江湖、海洋五大生態(tài)環(huán)境中人與自然的和諧相處的故事，每章又各自包括自然本身、當(dāng)?shù)鼐用窈蛯?dǎo)演三種視角，闡述特定生態(tài)環(huán)境下的中國(guó)飲食文化特點(diǎn)。

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