政府主導(dǎo)的食品FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國際經(jīng)驗與啟發(fā)

定　價：￥35.00

作　者：	黃澤穎著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	食品FOP標(biāo)簽系統(tǒng)研究系列叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511645845	出版時間：	2020-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	134	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《政府主導(dǎo)的食品FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國際經(jīng)驗與啟發(fā)/食品FOP標(biāo)簽系統(tǒng)研究系列叢書》將我國開展政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)內(nèi)在需求、國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)新聞對FOP標(biāo)簽系統(tǒng)報道規(guī)律、瑞典Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)經(jīng)驗做法、新加坡較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)經(jīng)驗做法、英國交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)經(jīng)驗做法、澳大利亞健康星級評分系統(tǒng)經(jīng)驗做法、政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)對我國的啟發(fā)7個核心內(nèi)容設(shè)計為9個章節(jié)。第一章為導(dǎo)論，首先闡述研究背景，提出研究問題，然后概述研究目的與意義、研究內(nèi)容、研究方法與創(chuàng)新點。第二章分析我國開展政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)的內(nèi)在需求，主要從2008-2015年我國居民超重肥胖變化趨勢、當(dāng)前我國居民營養(yǎng)知識水平、關(guān)于我國居民對食品營養(yǎng)標(biāo)簽的輿情監(jiān)測3個方面開展分析。第三章分析國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)新聞對政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)報道規(guī)律，通過對新浪新聞開展網(wǎng)絡(luò)爬蟲，對瑞典Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)、新加坡較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)、英國交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)、澳大利亞健康星級評分系統(tǒng)4個政府主導(dǎo)的FOP標(biāo)簽系統(tǒng)的新聞報道規(guī)律進行解析。第四章介紹瑞典Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)的經(jīng)驗做法，從Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)的基本情況、實施效果、面臨的挑戰(zhàn)與成因、改進計劃進行詳細(xì)剖析。第五章介紹新加坡較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)的經(jīng)驗做法，從較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)基本情況、標(biāo)志規(guī)格、申請程序、適用范圍、使用要求和實施效果進行詳細(xì)剖析。第六章介紹英國交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)的經(jīng)驗做法，從交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)的由來、標(biāo)簽內(nèi)容與格式、顯示標(biāo)簽營養(yǎng)信息步驟、實施效果、存在的不足展開詳細(xì)剖析。第七章介紹澳大利亞健康星級評分系統(tǒng)的經(jīng)驗做法，從系統(tǒng)的由來、標(biāo)簽類型、算法、管理架構(gòu)、宣傳推廣措施、實施效果、優(yōu)化措施展開詳細(xì)剖析。第八章總結(jié)四國政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國際經(jīng)驗的異同點，提出對我國構(gòu)建并運行FOP標(biāo)簽系統(tǒng)的啟發(fā)。第九章梳理主要的研究結(jié)論，并提出有效促進我國FOP標(biāo)簽系統(tǒng)發(fā)展的政策建議。

作者簡介

　　黃澤穎，男，1987年8月出生于廣東。管理學(xué)博士，現(xiàn)就職于農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所。2015-2016年獲得國家留學(xué)基金委（CSC）資助赴澳大利亞阿德萊德大學(xué)留學(xué)一年。先后參與了中國工程院、農(nóng)業(yè)部、財政部、中德農(nóng)業(yè)中心、北京市發(fā)改委等20余個課題的研究和報告寫作。在《Preverltive Veterinary Medicine》《World's Poultry Scieilee Journal》《Journal of Integrative Agriculture》《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》《資源科學(xué)》《華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社科版）》等期刊以作者身份發(fā)表論文48篇，其中發(fā)表，SCI論文6篇。主要研究領(lǐng)域：產(chǎn)業(yè)（畜牧業(yè)、種植業(yè)）經(jīng)濟、動物疫病經(jīng)濟學(xué)。

圖書目錄

第一章引言
一、研究背景
二、問題的提出
三、研究目的與意義
四、研究內(nèi)容和技術(shù)路線
五、研究方法和創(chuàng)新點
第二章我國開展政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)的內(nèi)在需求
一、我國居民超重肥胖變化趨勢
二、我國居民營養(yǎng)知識水平現(xiàn)狀
三、關(guān)于我國居民對食品營養(yǎng)標(biāo)簽的輿情監(jiān)測
四、本章小結(jié)
第三章國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)新聞對政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)報道規(guī)律
一、網(wǎng)絡(luò)新聞爬蟲設(shè)計與方法
二、Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)新浪新聞數(shù)據(jù)分析
三、較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)新浪新聞數(shù)據(jù)分析
四、交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)新浪新聞數(shù)據(jù)分析
五、健康星級評分系統(tǒng)新浪新聞數(shù)據(jù)分析
六、本章小結(jié)
第四章瑞典keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)經(jīng)驗做法
一、Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)基本情況
二、Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)實施效果
三、Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)面臨的挑戰(zhàn)與成因
四、Keyhole標(biāo)簽系統(tǒng)改進計劃
五、本章小結(jié)
第五章新加坡較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)經(jīng)驗做法
一、較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)基本情況
二、較健康選擇標(biāo)志規(guī)格
三、較健康選擇標(biāo)志申請程序
四、較健康選擇標(biāo)志的適用范圍
五、較健康選擇標(biāo)志的使用要求
六、較健康選擇標(biāo)志系統(tǒng)的實施效果
七、本章小結(jié)
第六章英國交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)經(jīng)驗做法
一、交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)的由來
二、交通燈信號標(biāo)簽內(nèi)容與格式
三、顯示交通燈信號標(biāo)簽營養(yǎng)信息步驟
四、交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)的實施效果
五、交通燈信號標(biāo)簽系統(tǒng)存在的不足
六、本章小結(jié)
第七章澳大利亞健康星級評分系統(tǒng)經(jīng)驗做法
一、健康星級評分系統(tǒng)的由來
二、健康星級評分系統(tǒng)的標(biāo)簽類型
三、健康星級評分系統(tǒng)算法
四、健康星級評分系統(tǒng)的管理架構(gòu)
五、健康星級評分系統(tǒng)的宣傳推廣措施
六、健康星級評分系統(tǒng)的實施效果
七、健康星級評分系統(tǒng)的優(yōu)化措施
八、本章小結(jié)
第八章政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國際經(jīng)驗的啟發(fā)
一、政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國際經(jīng)驗相同點
二、政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國際經(jīng)驗不同點
三、對我國實施政府主導(dǎo)FOP標(biāo)簽系統(tǒng)的啟發(fā)
四、本章小結(jié)
第九章結(jié)論與政策建議
一、主要研究結(jié)論
二、政策建議
參考文獻