特瑟美 食

Part 1
歐洲珍饈，舌尖上的精致享受
意大利
008—南瓜蔬菜濃湯
010—意式蔬菜湯
012—凱撒沙拉
014—香煎意大利芹黃油雞排
015—意大利面
016—薩巴雍
法國
018—奶油蘆筍湯
020—紅酒鵝肝
022—法式烤扇貝
024—馬卡龍
英國
026—牧羊人派
027—炸薯條
028—紅酒牛排
德國
030—德式烤豬肘
斯洛伐克
031—奶油蘑菇湯
俄羅斯
032—羅宋湯
西班牙
034—西紅柿凍湯
036—西班牙海鮮飯
瑞典
038—青豆奶油濃湯
040—奶油豆蔻包
奧地利
042—維也納炸牛排
044—咕咕霍夫
芬蘭
046—北歐式三文魚湯
希臘
047—羊奶酪沙拉
荷蘭
048—焦糖煎餅
瑞士
050—奶酪火鍋
盧森堡
051—土豆餅配蘋果醬
挪威
052—熏三文魚派
比利時
054—紅燴牛肉
056—華夫餅
葡萄牙
058—葡式蛋撻
目錄CONTENTS
003
Part 2
飲食亞洲，讓味蕾領略醉人風情
日本
062—天婦羅
064—章魚小丸子
066—烤秋刀魚
067—芝麻味噌煎三文魚
068—三文魚壽司
070—壽喜燒
071—厚蛋燒
072—北海道戚風蛋糕
韓國
074—辣白菜
076—韓國石鍋拌飯
078—喜面
080—冷面
081—煎西葫蘆
082—參雞湯
中國
084—粽子
086—煎餃
088—三絲炸春卷
泰國
090—冬陰功湯
092—泰式椰汁雞湯
093—馬沙文咖喱
馬來西亞
094—咖喱角
越南
095—越南米紙卷
096—越南風味蔥絲掛面
098—越南河粉
柬埔寨
099—芭蕉葉蒸魚
老撾
100—青木瓜沙拉
印度尼西亞
102—咖喱牛肉
新加坡
104—咖喱蟹
印度
106—咖喱雞肉串
Part 3
美洲佳肴，多元化的“食尚”體驗
美國
110—魔鬼蛋
112—脆炸洋蔥圈
114—華爾道夫沙拉
116—烤蔓越莓雞肉卷
118—熱狗
004
Part 4
非洲美食，大羹至簡卻不失風味
Part 5
大洋洲盛宴，大自然的美食饋贈
幾內亞
136—烤羊排
毛里求斯
138—芒果椰子雞胸肉卷
南非
139—咖喱肉末
埃及
140—炭烤羊排
澳大利亞
148—芝士龍蝦
150—蒜蓉香草牛油烤龍蝦
151—龍蝦湯
152—烤黑椒西冷牛排
120—甜甜圈
122—貝果
加拿大
124—楓糖松餅
126—香煎三文魚
巴西
127—巴西烤肉
阿根廷
128—炭烤肉排
委內瑞拉
130—委內瑞拉玉米餅
墨西哥
131—發(fā)吉達
智利
132—雞肉蔬菜湯
154—澳式牛肉煲
156—巧克力雷明頓
新西蘭
158—香烤羊排
160—帕芙洛娃蛋白甜餅
142—錦葵湯
阿爾及利亞
143—燉蔬菜
摩洛哥
144—嫩炒鷹嘴豆