生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)指導(dǎo)

定　價(jià)：￥26.00

作　者：	白莉，那治國，楊陽，王雪飛編
出版社：	黑龍江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568602792	出版時(shí)間：	2018-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	137	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)指導(dǎo)》分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)四部分?；A(chǔ)性實(shí)驗(yàn)是基本的、能代表學(xué)科特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握相應(yīng)的基本知識(shí)、基本技能，為綜合性實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。綜合性實(shí)驗(yàn)由多種實(shí)驗(yàn)手段與技術(shù)和多層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組成，整個(gè)實(shí)驗(yàn)涵蓋了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中所有的儀器和思維方式，是對(duì)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的有效總結(jié)。研究性實(shí)驗(yàn)通過實(shí)驗(yàn)過程回答學(xué)生感興趣的問題，激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)他們進(jìn)行科學(xué)探究的能力。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是在完成基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以相應(yīng)學(xué)科的研究為主，并結(jié)合其他學(xué)科的知識(shí)技術(shù)，由學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，開展科學(xué)研究，撰寫科學(xué)研究論文，使學(xué)生獲得科學(xué)研究的初步訓(xùn)練，為撰寫畢業(yè)論文打下基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)。部分優(yōu)秀課程研究論文可進(jìn)一步深化、充實(shí)，作為畢業(yè)論文參加答辯。

作者簡介

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圖書目錄

第一部分基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)含量測(cè)定——考馬斯亮藍(lán)G-250法
實(shí)驗(yàn)三雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)四酪蛋白的制備
實(shí)驗(yàn)五氨基酸的分離鑒定
實(shí)驗(yàn)六蛋白質(zhì)的透析
實(shí)驗(yàn)七糖的呈色反應(yīng)和還原糖的檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)八還原糖和總糖的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九卵磷脂的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)十脂肪酸的B一氧化
實(shí)驗(yàn)十一胡蘿卜素的測(cè)定——色譜分離法
實(shí)驗(yàn)十二維生素C的測(cè)定——磷鉬酸比色法
實(shí)驗(yàn)十三影響酶作用的因素及特異性觀察
實(shí)驗(yàn)十四底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響——Km值測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十五淀粉酶活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十六枯草桿菌蛋白酶活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十七海藻酸鈉一氯化鈣一殼聚糖固定化α-淀粉酶
實(shí)驗(yàn)十八酵母RNA的提取——濃鹽法
實(shí)驗(yàn)十九酵母RNA的水解及其組成成分鑒定
實(shí)驗(yàn)二十定磷法測(cè)定核酸含量
第二部分綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十一植物基因組中DNA的分離與測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十二質(zhì)粒DNA的提取——堿裂解法
實(shí)驗(yàn)二十三土壤基因組DNA的提取與測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十四聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）
實(shí)驗(yàn)二十五瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)DNA
實(shí)驗(yàn)二十六 SDS—PAGE電泳測(cè)定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)二十七血清蛋白乙酸纖維素薄膜電泳
實(shí)驗(yàn)二十八基因的克隆、鑒定及生物信息學(xué)分析
第三部分研究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十九玉米超氧化物歧化酶（SOD）的分離純化、活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十酵母蔗糖酶的提取及其性質(zhì)研究
實(shí)驗(yàn)三十一植物中原花青素的提取、純化與測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十二植物可溶性蛋白的提取、分離及測(cè)定
第四部分設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十三燕麥水解蛋白的制備與性質(zhì)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十四銀耳多糖的提取與含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十五自選題目設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
附錄
附錄一生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室守則
附錄二實(shí)驗(yàn)室安全及防護(hù)知識(shí)
附錄三實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例
參考文獻(xiàn)