吃不胖的備孕懷孕營(yíng)養(yǎng)餐

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	劉丹
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122338730	出版時(shí)間：	2019-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《吃不胖的備孕懷孕營(yíng)養(yǎng)餐》是專(zhuān)為備孕和孕期女性設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐，在管理體重和合理搭配的基礎(chǔ)上，更關(guān)注重點(diǎn)食材和重要營(yíng)養(yǎng)素如葉酸、鐵、鈣、DHA、蛋白質(zhì)等的攝取，符合版的備孕和孕期膳食指南。全書(shū)菜譜食材常見(jiàn)，口味兼顧南北地域和不同地方菜系特點(diǎn)，簡(jiǎn)便易操作。隨書(shū)附贈(zèng)備孕期和孕期一周食譜示例卡，幫助讀者們?cè)O(shè)計(jì)自己的每日餐單。

作者簡(jiǎn)介

　　王興國(guó)，大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，大連市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)，主任醫(yī)師，1988年就讀于中山醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)中山大學(xué)）醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系。1993年畢業(yè)后到大連醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作。2010年調(diào)入大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科。

圖書(shū)目錄

PART 1 營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃從備孕開(kāi)始
健康與營(yíng)養(yǎng)狀況盡可能達(dá)到最佳后再懷孕 2
調(diào)整孕前體重至適宜水平 2
禁煙酒，保持健康的生活方式 4
孕前體檢很重要 6

PART 2 備孕期的重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素和飲食搭配
鐵 10
葉酸 11
碘 12
多樣化平衡飲食 13

PART 3 備孕期營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
NO.1主食類(lèi)
南瓜百合小米粥 19
五谷米糊 20
三色云吞 21
椰蓉面包 22
雜糧飯 23
NO.2魚(yú)蝦肉蛋和大豆制品類(lèi)
西紅柿牛腩煲黃豆 25
菠菜豬肝湯 26
肉末蒸蛋 27
肉末蒸茄子 28
油面筋塞肉 29
芋仔燜鴨 30
小炒羊肉 31
荷葉蒸排骨 32
蠔油山藥雞翅 33
青椒爆雞心 34
花菇大骨雞湯 35
慢煎三文魚(yú) 36
海蠣煎 37
紅燒帶魚(yú) 38
龍井蝦仁 39
NO.3蔬菜類(lèi)
黑蒜油麥菜 41
五彩玉米粒 42
撈汁素菜 43
荷蘭豆炒蓮藕 44
雞湯奶白菜 45
NO.4其他類(lèi)
藍(lán)莓堅(jiān)果酸奶 47
蔓越莓麥片蛋羹 48
芋頭西米露 49
葡式蛋撻 50
酸奶紫薯塔 51

PART 4 孕期營(yíng)養(yǎng)飲食方案
孕期飲食要點(diǎn) 54
孕期一天食物推薦量 63

PART 5 孕期營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
NO.1主食類(lèi)
雜豆飯 67
全麥饅頭 68
豆沙包 69
上海家鄉(xiāng)泡飯 70
菠蘿飯 71
雜菌米線(xiàn) 72
骨湯蝴蝶面 73
香烤小土豆 74
燕麥雜糧粥 75
芋頭炒米粥 76
油菜瘦肉粥 77
雞肉粥 78
肉松低糖蛋糕卷 79
棗糕 80
核桃吐司 81
大豐收 82
紅豆糯米糍 83
四喜餃 84
燕麥雞蛋餅 85
NO.2魚(yú)蝦肉蛋和大豆制品類(lèi)
糖醋小排 87
醬肘花 88
鍋塌里脊 89
無(wú)錫燜肉 90
菜心炒豬肝 91
紅煨羊肉 92
五彩牛肉粒 93
牛肉三絲卷 94
鵪鶉黨參煲 95
腰果西芹炒乳鴿 96
日式蒸蛋羹 97
虎皮鵪鶉蛋 98
烤芝士番茄鴨蛋盅 99
欖菜炒雞丁 100
鴨血豆腐煲 101
干巴菌煎三文魚(yú)柳 102
煎三文魚(yú)卷 103
白灼基圍蝦 104
鰻魚(yú)豆腐 105
多寶魚(yú)燉茄子 106
青椒炒八爪魚(yú) 107
鍋煎豆腐盒 108
大煮干絲 109
涼拌內(nèi)酯豆腐 110
椰子雞 111
NO.3蔬菜類(lèi)
海帶燉豆腐 113
淡菜炒洋蔥 114
油菜炒雞腿菇 115
核桃仁拌菠菜 116
蒜蓉西藍(lán)花 117
馬蘭頭拌香干 118
拌蟲(chóng)草魔芋絲 119
韭菜炒鴨血 120
蔬菜豆腐鍋 121
秋葵炒蛋 122
雪菜炒雙冬 123
藍(lán)莓醬拌藕節(jié) 124
涼拌冰草 125
NO.4其他類(lèi)
俄式羅宋湯 127
松茸乳鴿湯 128
山藥杜仲腰片湯 129
落花生鮮奶 130
鮮奶草莓西米露 131
香蕉小紅棗牛奶 132
奶油蘑菇濃湯 133