緒論
1.1 甘薯的來源及進化
1.1.1 甘薯的植物分類學地位
1.1.2 甘薯的起源
1.1.3 甘薯的進化
1.1.4 甘薯的傳播
1.1.5 甘薯傳入中國的歷史及其在國內的發(fā)展
1.2 甘薯在中國國民經濟中的作用和意義
1.2.1 甘薯在中國的發(fā)展概況
1.2.2 中國甘薯的經濟作用演變
1.2.3 中國甘薯發(fā)展的主觀優(yōu)勢
1.2.4 中國甘薯發(fā)展的客觀優(yōu)勢
1.3 中國甘薯的栽培區(qū)劃
1.3.1 北方春薯區(qū)
1.3.2 黃淮流域春夏薯區(qū)
1.3.3 長江流域夏薯區(qū)
1.3.4 南方夏秋薯區(qū)
1.3.5 南方秋冬薯區(qū)
1.4 中國甘薯的發(fā)展展望
第一篇 甘薯的形態(tài)解剖
第一章 根的形態(tài)解剖
1.1 根的形態(tài)與類型
1.1.1 種子根(定根)
1.1.2 不定根
1.2 根的初生生長
1.2.1 根尖及其分化
1.2.2 幼根的結構
1.2.3 側根與不定根的發(fā)生
1.3 根的次生生長
1.3.1 初生形成層的發(fā)生與活動
1.3.2 次生結構
1.4 塊根的形成與膨大過程
1.4.1 次生形成層的發(fā)生與活動
1.4.2 三生形成層及其活動
1.4.3 周皮的形成
1.4.4 塊根形成的機制
1.5 根的主要功能
1.5.1 吸收作用
1.5.2 貯藏作用
第二章 莖的形態(tài)解剖
2.1 莖的形態(tài)
2.1.1 莖的外形特征
2.1.2 莖的生長和分枝
……
第二篇 甘薯的有性生殖
第三篇 甘薯生理生化及生態(tài)
第四篇 甘薯遺傳育種及生物技術
第五篇 甘薯應用
參考文獻
后記