章普通葉菜類（)
節(jié)上海青（小青菜類）（)
第二節(jié)菠菜（)
第三節(jié)油麥菜（)
第四節(jié)空心菜（)
第五節(jié)木耳菜（)
第六節(jié)雪里蕻（)
第七節(jié)莧菜（)
第八節(jié)苦菜（)
第九節(jié)薺菜（)
第十節(jié)莙荙菜（)
第十一節(jié)番杏（)
第十二節(jié)珍珠菜（)
第十三節(jié)馬蘭（)
第十四節(jié)地榆（)
第十五節(jié)紫背天葵（)
第十六節(jié)菜苜蓿（)
第十七節(jié)菊花腦（)
第十八節(jié)冬寒菜（)
第十九節(jié)京水菜（)
第二十節(jié)葉用枸杞（)
第二十一節(jié)藤三七（)
第二章結球葉菜類（)
節(jié)大白菜（)
第二節(jié)娃娃菜（)
第三節(jié)塌菜（)
第四節(jié)包心菜（)
第五節(jié)生菜（)
第三章香辛葉菜類（)
節(jié)芫荽（香菜）（)
第二節(jié)茴香（)
第三節(jié)荊芥（)
第四節(jié)薄荷（)
第五節(jié)茼蒿（)
第六節(jié)芹菜（)
第七節(jié)韭菜（)
第八節(jié)紫蘇（)
第九節(jié)羅勒（)
第十節(jié)香芹（)
第十一節(jié)蒔蘿（)
第十二節(jié)鴨兒芹（)
參考文獻（)
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