茶經(jīng)

　　《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存zui早、zui完整、zui全面介紹茶的第一部專(zhuān)著，被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”，由中國(guó)茶道的奠基人陸羽所著。此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著。

　　陸羽（733年—804年），字鴻漸，漢族，復(fù)州竟陵（今湖北省天門(mén)市）人，