酒店財(cái)務(wù)管理

項(xiàng)目一 酒店財(cái)務(wù)管理概述
任務(wù)一 酒店財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容
任務(wù)二 酒店財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)與原則
任務(wù)三 酒店財(cái)務(wù)管理的組織與環(huán)境
任務(wù)四 酒店財(cái)務(wù)管理的主要工具
任務(wù)五 貨幣的時(shí)間價(jià)值
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目二 酒店籌資管理
任務(wù)一 酒店籌資概述
任務(wù)二 酒店資金需要量預(yù)測(cè)
任務(wù)三 酒店資金成本
任務(wù)四 酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制與結(jié)構(gòu)優(yōu)化
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目三 酒店投資管理
任務(wù)一 酒店投資概述
任務(wù)二 酒店項(xiàng)目投資決策評(píng)價(jià)指標(biāo)分析
任務(wù)三 酒店證券投資評(píng)價(jià)指標(biāo)分析
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目四 酒店收入管理
任務(wù)一 酒店收入概述
任務(wù)二 酒店客房收入管理
任務(wù)三 酒店餐飲收入管理
任務(wù)四 酒店收入審計(jì)與稽核
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目五 酒店成本稅費(fèi)管理
任務(wù)一 酒店成本費(fèi)用管理概述
任務(wù)二 酒店成本費(fèi)用管理與控制
任務(wù)三 保本點(diǎn)分析法及其運(yùn)用
任務(wù)四 酒店稅金管理
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目六 酒店利潤(rùn)分配管理
任務(wù)一 酒店財(cái)務(wù)成果概述
任務(wù)二 酒店利潤(rùn)分配
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目七 酒店?duì)I運(yùn)資金管理
任務(wù)一 酒店?duì)I運(yùn)資金管理概述
任務(wù)二 酒店現(xiàn)金管理
任務(wù)三 酒店應(yīng)收賬款管理
任務(wù)四 酒店存貨管理
任務(wù)五 酒店流動(dòng)負(fù)債管理
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目八 酒店固定資產(chǎn)管理
任務(wù)一 酒店固定資產(chǎn)管理概述
任務(wù)二 酒店固定資產(chǎn)日常管理
任務(wù)三 酒店固定資產(chǎn)折舊管理
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目九 酒店財(cái)務(wù)預(yù)算管理
任務(wù)一 酒店財(cái)務(wù)預(yù)算概述
任務(wù)二 酒店財(cái)務(wù)預(yù)算的編制說(shuō)明
任務(wù)三 酒店財(cái)務(wù)預(yù)算日常檢視
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目十 酒店財(cái)務(wù)分析
任務(wù)一 酒店財(cái)務(wù)分析概述
任務(wù)二 酒店財(cái)務(wù)比率分析
任務(wù)三 酒店財(cái)務(wù)綜合分析
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
項(xiàng)目十一 酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)管理
任務(wù)一 財(cái)務(wù)結(jié)算中心管理架構(gòu)
任務(wù)二 財(cái)務(wù)結(jié)算中心日常工作
任務(wù)三 高風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)
任務(wù)四 酒店財(cái)務(wù)工作須知
項(xiàng)目小結(jié)
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)
附表