中國食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報告

定　價：￥150.00

作　者：	中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會，國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心著
出版社：	中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787520808651	出版時間：	2019-09-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要闡述了：本書共分為四篇：第一篇綜合報告篇，包括三個部分：第一部分2018年食品行業(yè)追溯體系環(huán)境分析，主要從宏觀經(jīng)濟領(lǐng)域、食品行業(yè)領(lǐng)域、食品安全調(diào)查領(lǐng)域以及相關(guān)技術(shù)發(fā)展等四個方面，闡述了相關(guān)背景對食品行業(yè)追溯體系發(fā)展帶來的可能影響；第二部分主要闡述了食品行業(yè)追溯體系發(fā)展的現(xiàn)狀、問題、特點及其發(fā)展趨勢等內(nèi)容，對食品行業(yè)追溯體系的面臨的機遇與挑戰(zhàn)進行了詳細剖析；第三部則回顧了國際上食品行業(yè)追溯體系發(fā)展的歷程，剖析了美國、歐洲、日本及其他國家食品行業(yè)追溯體系的經(jīng)驗......