海參的研究（第2版）

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	暫缺
出版社：	中國(guó)海洋大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
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ISBN：	9787567014183	出版時(shí)間：	2017-07-01	包裝：
開本：	其他	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　書稿簡(jiǎn)明介紹了海參的開發(fā)利用和研究歷史、分類、內(nèi)部解剖、基本生物學(xué)、生理、生態(tài)和地理分布等，著重介紹了海參增養(yǎng)殖技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)需求、飼料配制方法、藥理作用以及加工和利用方法等。本書注重內(nèi)容的科學(xué)性和實(shí)用性，即對(duì)目前海參理論研究進(jìn)行了廣泛的綜述，又兼顧了對(duì)海參增養(yǎng)殖和加工等實(shí)用技術(shù)的總結(jié)。書后附有有關(guān)海參分類等的國(guó)際及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。