采購與供應管理

定　價：￥39.00

作　者：	徐杰著
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：	普通高等教育物流管理專業(yè)規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787111611011	出版時間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	240	字數(shù)：

內容簡介

　　近年來，采購與供應管理領域無論在理論還是實踐上都取得了較快的發(fā)展，傳統(tǒng)的采購功能已經從狹義的市場交易活動，發(fā)展成為關乎成本控制？盈利能力和合作關系的重要職能，采購與供應管理日益成為供應鏈管理的核心組成部分。本書共九章，介紹了采購與供應管理基礎知識？需求管理？采購組織與流程？招標與談判？采購成本管理？供應商管理？供應過程管理？采購與供應風險管理？采購與供應管理發(fā)展和變革等內容。本書既包括基礎理論和前沿性內容，又包括采購與供應實務方面的知識，同時每章都附有企業(yè)采購與供應管理的真實案例。本書可作為高等院校物流管理？采購管理專業(yè)的本科生和研究生教材，也可作為采購與供應管理領域專業(yè)人士的參考讀物。

作者簡介

暫缺《采購與供應管理》作者簡介

圖書目錄

目錄
前言
第1 章采購與供應管理基礎知識 1
1. 1 采購與供應的基本概念 1
1. 1. 1 采購與供應的定義 1
1. 1. 2 采購與供應管理的相關概念 2
1. 1. 3 采購與供應的分類 4
1. 2 采購與供應管理的地位和作用 6
1. 2. 1 采購與供應管理的地位 6
1. 2. 2 采購與供應管理的作用 7
1. 3 采購與供應管理的目標和原則 9
1. 3. 1 采購與供應管理的目標 9
1. 3. 2 采購與供應管理的原則 10
1. 3. 3 采購與供應管理的基本要素 11
1. 4 采購與供應管理的發(fā)展歷程 13
1. 4. 1 采購與供應管理的產生背景和發(fā)展階段 14
1. 4. 2 傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購的區(qū)別 15
1. 4. 3 采購與供應管理的發(fā)展趨勢 16
案例分析 18
第2 章需求管理 21
2. 1 需求管理概述 21
2. 1. 1 需求管理的作用 21
2. 1. 2 采購需求的基本特征 22
2. 1. 3 采購需求的分類 23
2. 1. 4 影響采購需求的主要因素 23
2. 2 需求分析 26
2. 2. 1 需求分析概述 26
2. 2. 2 需求分析的步驟 27
2. 2. 3 需求分析的方法 29
2. 3 需求預測 36
2. 3. 1 需求預測的內容 36
2. 3. 2 需求預測的影響因素和作用 37
2. 3. 3 需求預測的方法 37
案例分析 45
第3 章采購組織與流程 47
3. 1 采購組織的建立 47
3. 1. 1 采購組織概述 47
3. 1. 2 采購部門與其他部門的關系 52
3. 1. 3 采購組織的崗位設置 54
3. 2 采購組織的類型 58
3. 2. 1 集中型采購組織 58
3. 2. 2 分散型采購組織 60
3. 2. 3 混合型采購組織 62
3. 2. 4 跨職能采購小組 63
3. 3 采購流程概述 65
3. 3. 1 傳統(tǒng)采購的基本流程 65
3. 3. 2 采購流程分析與優(yōu)化 67
案例分析 71
第4 章招標與談判 76
4. 1 招標采購 76
4. 1. 1 招標采購的概念 76
4. 1. 2 招標采購的分類 77
4. 1. 3 招標采購的特征 80
4. 2 招標采購的流程及常見問題 81
4. 2. 1 招標采購的流程 81
4. 2. 2 招標采購中的常見問題和防范措施 91
4. 2. 3 電子招標系統(tǒng) 93
4. 3 采購談判 94
4. 3. 1 談判在采購中的應用 95
4. 3. 2 采購談判的內容 96
4. 3. 3 采購談判的特點 96
4. 3. 4 采購談判的重要性 96
4. 3. 5 采購談判的方法 97
4. 4 采購談判的過程和技巧 99
4. 4. 1 采購談判的過程 99
4. 4. 2 采購談判的技巧 102
案例分析 105
第5 章采購成本管理 108
5. 1 采購成本管理概述 108
5. 1. 1