廚房設計新方式

定　價：￥62.00

作　者：	本間美紀著
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568043892	出版時間：	2018-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	152	字數：

內容簡介

　　全套現(xiàn)代化炊具的廚房的時代來了。在越來越注重室內裝飾設計的今天，廚房已經不再是只作為完成一日三餐的場所，它還成為室內裝飾的一部分?！稄N房設計新方式》一書的作者本間美紀采訪了300名廚房設計師，為大家提供了新時代廚房設計的新方式和新建議?！稄N房設計新方式》由生活在變，廚房也在變；選擇廚房的新方法；室內設計讓廚房的常識發(fā)生轉變；飲食生活讓廚房的常識發(fā)生轉變；向業(yè)主提建議時的要點，這五個章節(jié)組成。在這幾個章節(jié)中，作者對廚房設計的變化、不同形式廚房的裝修特點、定制廚房設備室需要注意的問題、通過室內裝飾和不同的飲食方式來對廚房進行設計等問題進行了詳細的說明。通過閱《廚房設計新方式》這本書，讀者可以學會如何根據自己的需求對廚房進行設計和定制。本書圖片清晰、內容易懂，不僅適合專業(yè)的設計師閱讀，更適合對室內設計裝飾感興趣的普通大眾。

作者簡介

　　本間美紀，早稻田大學第1文學系畢業(yè)，任職于裝飾雜志室內編輯部。擅長從室內裝飾的角度對廚房、家具、居住環(huán)境進行裝飾、改造。采訪過超過300名德國、意大利、北歐等不同國家的設計師、建筑師。主要的著作有《現(xiàn)實廚房&室內裝飾》。

圖書目錄

寫在前面——通過對300多個廚房案例的調查了解到 3
第1章生活在變，廚房也在變 9
從室內設計角度思考廚房設計 10
家庭用餐方式也發(fā)生著巨變 12
凝聚人生體驗的家庭廚房 14
日本與歐洲的廚房起源不同 16
專欄1 法蘭克福廚房——走訪整體廚房之母 20
第2章選擇廚房的新方法 23
是家具系列？還是住宅設備系列？ 24
后整體廚房時代已經來臨 26
了解廚房，竟有如此多的方式 27
選項定制廚房——一種事先可見外形的準定制形式 28
定制廚房——制作從零開始，要求要具體 30
國外品牌廚房——德國和意大利是主流 34
頂級手工定制廚房——一種有型有“粉”的手作風格 39
設計師廚房——建筑師或設計師的獨創(chuàng)作品 39
時尚廚房——敏銳反映時尚潮流 42
家具廚房——亦可在家具店定做 43
建筑一體式廚房——施工方的原創(chuàng) 46
不銹鋼廚房——追求專業(yè)大廚風格 46
休閑風廚房——用不高的預算獲得設計感 47
居家關懷型廚房——住宅設備廠家的整體廚房 48
DIY廚房——回到zui小限度的功能 49
專欄2 我委托定制廚房的原因——遇到廚房規(guī)劃師的山田先生 52
第3章室內設計讓廚房的常識發(fā)生轉變 57
今后的廚房方案要“遠看” 58
材料搭配zui有樂趣 60
廚房選材需考慮的要素 62
重視操作臺面勝于家具的理由 64
定制廚房中受歡迎的操作臺面材料 66
廚房室內設計效果取決于門板材質 74
定制廚房中受歡迎的門板材質 76
廚房設備好就不需要家具了？ 82
從藏東西的收納到有生命的收納 84
漂亮廚房里能放進如此多物品的時代 87
收納要藏一半露一半 90
去把手和暗抽屜的方式很受歡迎 92
給廚房裝上點綴光源 94
用光色變換廚房氛圍 96
專欄3 室內設計與廚房銷售——展廳正在發(fā)生改變 97
第4章飲食生活讓廚房的常識發(fā)生改變 99
定制廚房需要一體化家電 100
水池也納入烹飪加工范圍 103
水龍頭五金件作為廚房道具 106
燃氣灶能做蛋糕和比薩？ 110
與敞開式廚房匹配性好的電磁爐 111
什么是多功能廚藝系統(tǒng)？ 114
一體式烤箱尺寸過大？ 114
美食家烤箱讓我家變身餐館 118
洗碗機要“大材小用” 119
挑選要點在洗滌筐 122
專欄4 廚房展廳體驗會——應當關注哪些點？ 126
第5章向業(yè)主提建議時的要點 131
還是應該多走多看 132
決定廚房的時間點 134
不被樣本圖片所迷惑 138
不要從細節(jié)開始談起 139
定制廚房需要投入多少錢？ 140
業(yè)主拿不定主意時建議從厘清每天的生活規(guī)律做起 141
廚房商務已進入到了第三代 142
不同喜好的廚房方案要點，能提出這樣的方案即告成功 144
一位廚房規(guī)劃師的話 148
結語 150