01調(diào)酒學:殿堂級大師經(jīng)典之…
02中國酒文化
03中國茶全書:湖南湘西卷
04咖啡烘焙師手冊
05威士忌百科全書:日本
06夢幻刨冰:日本刨冰名店人…
07世界的盡頭是一杯好咖啡
08咖啡星人指南
09徑山吃茶去
10家用咖啡沖煮指南
孫煒,雙福 編
咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡,更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品,是視覺與味覺的…
可購
王森 著
本書如同一張畫卷細細展開,將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了近…
本書介紹了近300款美味飲品的制作方法,配以詳細的步驟和精美的成品圖,讓你…
劉勤晉,李遠華,葉國盛 著
筆者從三年前開始,為茶學系高年級開設“茶經(jīng)選讀”。三年來的教學實踐,使我…
苗偉 著
《茶人茶語》分為春生、夏長、秋收、冬藏四部分,主要內(nèi)容包括:竹間行復采茶…
犀文圖書 編
相信大家都喝過果汁,可是您親手做過嗎?想不想自己親手榨杯果汁喝?《榨汁機…
秦夢華 著
《人人學茶:第一次品白茶就上手(圖解版)》主要內(nèi)容包括白茶的前世今生和它…
黃大 著
通過《人人學茶:第一次品紅茶就上手(圖解版)》,可以簡捷了解一杯不簡單的…
李遠華 編
《人人學茶:第一次品巖茶就上手(圖解版)》主要內(nèi)容包括了解巖茶山場,辨識…
吳錫端,楊芳 著
《祁門紅茶:茶中貴族的百年傳奇》是一本介紹祁門紅茶的書,講述了祁門紅茶的…
張樹坤 編
《咖啡鑒賞與制作》是高職院校酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新技能課程之一,本書采用項目…
[美] 丹·阿麥都茲(Dan Amatuzzi) 著…
無論你是品評葡萄酒的新手,或者一直以來都是葡萄酒的狂熱愛好者,都可以借助…
饒雪梅 編
《茶藝服務與管理(第2版)》是關于茶藝與茶館經(jīng)營的理論與實踐一體化教材?!?/p>
白力豐 編
56個民族的茶藝,是各民族飲茶習俗和民族風情最生動的藝術(shù)體現(xiàn),是中華民族茶…
本書介紹了近200款美味飲品的制作方法,配以詳細的步驟和精美的成品圖,讓你…
戴玄 編
飲茶,不受時間和場地的限制,既可以在辦公室沖泡,還可以將茶材按照配方制成…
安紅 著
這是一本溫馨、淡然、芬芳的花草茶書?!秮肀ú莶琛窂呐缘慕嵌冉庾x花草茶…
健康養(yǎng)生堂編委會,王玲,于雅婷 編
《中國茶使用手冊》涵蓋了中國茶的所有門類,將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶…
良卷文化 編
用蔬果打汁,一直被認為是健康的飲食法,尤其對女性,既保證了一天的蔬果攝入…
Jacques Orhon(雅克·奧洪) 著;何柳…
人們通常對非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有著偏見。認為它們沒有個性,缺乏優(yōu)雅。然而事…
本書如同一張畫卷細細展開,將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了3…
王建榮 編
這是一本茶道茶藝的百科全書,你所想知道的茶知識盡在其中。 一問一答,讓…
[法] 皮埃爾·卡薩梅耶 著;周勁松 譯…
喝紅酒成為現(xiàn)代社交活動中品位的象征、必備的技能,不會品酒怎么辦? 在家…
[韓] 金尚映 著;邊鈾鈾 譯
《自己動手做美味養(yǎng)生蔬果汁》是從韓國引進的一本蔬果汁書,介紹了用簡單的工…
李杰 著
《舌尖上的健康:外婆的罐罐炒茶》由作者歷時八年寫成,作者在八年時間里總結(jié)…
[宋] 蔡襄 等 著;顧宏義,唐曉云 編
《茶錄(外十種)》作為《宋元譜錄叢編》之一,共收宋代十一種譜錄類茶學專著…
許???著;程啟坤 編
齊云山古稱白岳,位于安徽省黃山市休寧縣境內(nèi)。休寧縣是中國綠茶“金三角”核…
犀文資訊 編
《自制地道糖水》精選131道特色糖水,科學搭配食材,兼顧營養(yǎng),簡單易學,為…
《自制正宗好涼茶》精選151道涼茶方劑,以簡單易用、對癥實用為宗旨,教會大…
鄭英仙 著;鄭丹丹 譯
《好時光:“家中的咖啡館”無國界美味三餐》韓國知名料理師的一本美味料理食…
甘智榮 編
除了合理的養(yǎng)生膳食之外,蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲…
雯婷茜子 著
24節(jié)氣,每個節(jié)氣都有屬于它的水果和香草上市,趁著新鮮直接食用當然最好不過…
都基成 編
《一學就會的拉花咖啡(超值版)》分別以美麗風景、動物、創(chuàng)意、夢幻為題精選…
日本編輯工房桃子閣 編;趙凈凈 譯
清新又足夠奢華,顏色鮮亮、口感奇特的雞尾酒流傳至今已有數(shù)百年。期間,世界…
陳健,楊紅,雙福 編
本書闡述了多種冰品、冷飲、果蔬汁的制作方法,包括1000余幅步驟圖,分步詳解…
周穎
周穎的《閑話茶事》分為《說茶》、《選茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事…
張景 編
“茶者,南方之嘉木也?!薄懹穑ㄌ疲安枋ァ标懹鹩煤啙?、誠懇而又飽含自…
周作明 編
《茶藝(第2版)》針對茶藝服務人員的崗位工作需要,從提高學生的實踐技能出…
[美] 凱瑟琳·科爾 著
《葡萄酒挑選全攻略:如何找到最合適的那支酒》是一本全新而實用的選酒和品酒…
無論您是一名葡萄酒鑒賞行家,還是僅僅只是一位熱衷舉辦酒會的葡萄酒愛好者,…