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  • 中國(guó)酒瓶收藏

    中國(guó)酒瓶收藏

    曹家柏 著

    《中國(guó)酒瓶收藏》不僅詳細(xì)介紹了酒瓶收藏這個(gè)新興的藝術(shù)收藏品種在中國(guó)的興起…

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  • 葡萄酒禮儀

    葡萄酒禮儀

    [美] 埃迪·奧斯特蘭 著;白宮 譯

    當(dāng)你在豪華餐廳里談一樁百萬(wàn)美元的大生意,侍者把酒單遞到了你手中,接下來(lái)該…

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  • 釀酒專家教你認(rèn)識(shí)葡萄酒

    釀酒專家教你認(rèn)識(shí)葡萄酒

    何昭明 著

    葡萄酒博大精深,不知道從何入手?平常聽到的葡萄酒知識(shí),不能確認(rèn)是否準(zhǔn)確?…

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  • 中國(guó)茶典藏:普洱茶品鑒

    中國(guó)茶典藏:普洱茶品鑒

    丁辛軍,張莉 著

    《中國(guó)茶典藏:普洱茶品鑒》是一本關(guān)于普洱茶的品鑒書籍。本書從普洱茶的歷史…

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  • 葡萄酒游記

    葡萄酒游記

    郝利文 著

    《葡萄酒游記》共分為三章。第一章,開啟葡萄酒的人生。講述了作者從一個(gè)完全…

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  • 葡萄酒與愛情

    葡萄酒與愛情

    [法] 伯瑞諾特 著;呂姍姍 譯

    《葡萄酒與愛情》內(nèi)容豐富,闡釋了當(dāng)葡萄酒第一次遇到愛情時(shí),那種為愛而醉的…

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  • 健康營(yíng)養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁

    健康營(yíng)養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁

    方彤 著

    《健康營(yíng)養(yǎng):豆?jié){、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)自己在家制作各…

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  • 茶文化學(xué)(第3版)

    茶文化學(xué)(第3版)

    劉勤晉 著

    《茶文化學(xué)(第3版)/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材,全國(guó)高等農(nóng)林院…

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  • 幸福繪館:愛上花草茶(全彩)

    幸福繪館:愛上花草茶(全彩)

    良卷文化 編

    忙碌緊張的生活給現(xiàn)代女性留下了許多無(wú)法排解的煩惱和負(fù)擔(dān)。失眠、皮膚黯淡、…

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  • 茶文化與茶飲服務(wù)

    茶文化與茶飲服務(wù)

    余楊,宋志敏 著

    茶道、茶禮或茶藝,其源頭在于茶葉作為一種飲料。隨著社會(huì)物質(zhì)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)…

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  • 中國(guó)茶品鑒速查全書

    中國(guó)茶品鑒速查全書

    黃敏 著

    《中國(guó)茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實(shí)、品類、…

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  • 婺州舉巖茶制作技藝

    婺州舉巖茶制作技藝

    王興奎 著

    婺州舉巖茶因產(chǎn)茶之地巨巖重疊,猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢,興于唐宋…

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  • 中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

    中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

    杜維春 著

    茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,不斷滿足茶葉國(guó)內(nèi)消費(fèi)和國(guó)際貿(mào)易的需…

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  • 茶藝與服務(wù)(第二版)

    茶藝與服務(wù)(第二版)

    單慧芳,何山,沈潔 編

    《茶藝與服務(wù)(第二版)/中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個(gè)…

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  • 酒類風(fēng)味化學(xué)

    酒類風(fēng)味化學(xué)

    范文來(lái),徐巖 著

    飲料酒風(fēng)味化學(xué)日益得到更多科研人員的關(guān)注,從國(guó)外的葡萄酒、啤酒、威士忌、…

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  • 六集紀(jì)錄片:茶,一片樹葉的故事(精裝)

    六集紀(jì)錄片:茶,一片樹葉的故事(精裝)

    王旭烽總撰稿

    《茶,一片樹葉的故事》是中國(guó)首部全面探尋世界茶文化的紀(jì)錄片。該片六集的主…

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  • 易學(xué)易做豆?jié){果汁

    易學(xué)易做豆?jié){果汁

    邴吉和 著

    《易學(xué)易做:豆?jié){果汁》倡導(dǎo)綠色健康飲食,拒烹野生動(dòng)物,菜品制作過程中不使…

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  • 茶藝師基本技能

    茶藝師基本技能

    林素彬 編

    《職業(yè)技能短期培訓(xùn)教材:茶藝師基本技能》首先對(duì)茶葉基本知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹,…

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  • 頂級(jí)酒莊傳奇Ⅰ

    頂級(jí)酒莊傳奇Ⅰ

    劉永智 著

    歷時(shí)150年以上的波爾多分級(jí)制度,如今已淪為過時(shí)的歷史產(chǎn)物。12世紀(jì)占地不到…

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  • 妙曼普洱快樂之旅:風(fēng)情普洱純凈普洱本真之旅

    妙曼普洱快樂之旅:風(fēng)情普洱純凈普洱本真之旅

    梁荔,劉軍 著;普洱市旅游發(fā)展委員會(huì) 編

    世界太擠了。一模一樣的高樓大廈太擠了,鋪天蓋地的廣告太擠了,熙熙攘攘的人…

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  • 字里行間奢侈品:100種頂級(jí)葡萄酒

    字里行間奢侈品:100種頂級(jí)葡萄酒

    [法國(guó)] 西爾維·吉拉爾-拉戈斯 著;趙…

    《字里行間奢侈品:100種頂級(jí)葡萄酒》是一本介紹葡萄酒的書籍?!纷掷镄虚g奢…

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  • 茶藝服務(wù)技術(shù)

    茶藝服務(wù)技術(shù)

    陳小平 編

    《茶藝服務(wù)技術(shù)/高等職業(yè)院?!笆濉币?guī)劃教材》主要是為高職院校酒店管理…

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  • 妙曼普洱·快樂之旅·普洱道:相約尋茶去

    妙曼普洱·快樂之旅·普洱道:相約尋茶去

    雷杰龍,段兆順,李楠 等 著;普洱市旅游發(fā)…

    《妙曼普洱·快樂之旅·普洱道:相約尋茶去》一系列茶景、茶鄉(xiāng)、茶人…

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  • 多姿多彩的風(fēng)士人情:中國(guó)茶文化

    多姿多彩的風(fēng)士人情:中國(guó)茶文化

    徐潛 編

    《中國(guó)茶文化》是基于對(duì)中國(guó)文化傳統(tǒng)的繼承和普及而策劃的。《中國(guó)茶文化》以…

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  • 酒水知識(shí)與操作(第2版)

    酒水知識(shí)與操作(第2版)

    林德山 編

    《酒水知識(shí)與操作(第2版)/高職高專旅游與餐飲管理類專業(yè)規(guī)劃教材》根據(jù)現(xiàn)代…

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  • 妙曼普洱·綠色之旅·慢光陰:綠色普洱的別樣時(shí)光

    妙曼普洱·綠色之旅·慢光陰:綠色普洱的別樣時(shí)光

    劉嘉 著;普洱市旅游發(fā)展委員會(huì) 編

    《妙曼普洱·綠色之旅·慢光陰:綠色普洱的別樣時(shí)光》于自在、自足、…

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  • 相知相伴葡萄酒

    相知相伴葡萄酒

    卡洛斯·法爾考(Carlos,F(xiàn)alco) 著

    本書從葡萄酒發(fā)展史、葡萄酒與健康、葡萄品種、葡萄的種植與采摘、葡萄酒的釀…

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  • 杰西斯葡萄酒大典

    杰西斯葡萄酒大典

    [英] 杰西斯·羅賓遜 著

    作者在本書的第一部分告訴我們要“最大程度地享受葡萄酒”,內(nèi)容包括品嘗之前…

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  • 認(rèn)識(shí)葡萄酒的第一本書(全彩)

    認(rèn)識(shí)葡萄酒的第一本書(全彩)

    束煥新 著

    《認(rèn)識(shí)葡萄酒的第一本書(全彩)》從讀者最關(guān)心的葡萄酒問題入手,娓娓道來(lái),…

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  • 茶味初見

    茶味初見

    靜清和 著

    茶路無(wú)盡,他卻似拋開了塵務(wù),時(shí)刻在尋茶的“道”中漫游。西雙版納、武夷山、…

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  • 實(shí)用茶藝輕松學(xué):識(shí)茶·泡茶·品茶(全彩)

    實(shí)用茶藝輕松學(xué):識(shí)茶·泡茶·品茶(全彩)

    沈嘉 著;王巍 編

    《實(shí)用茶藝輕松學(xué):識(shí)茶·泡茶·品茶(全彩)》主要介紹…

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  • 在家自制藥酒.花酒.果酒(漢竹)

    在家自制藥酒.花酒.果酒(漢竹)

    吳中朝 編

    《在家自制藥酒.花酒.果酒(漢竹)》詳細(xì)介紹了百十種藥酒和花果酒的具體制備…

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  • 2014澳洲葡萄酒年鑒

    2014澳洲葡萄酒年鑒

    [澳] 杰里米·奧利弗 著;方魯凝,潘洋…

    連續(xù)出版十八年  最具影響力的澳洲葡萄酒指南  為您提供購(gòu)買、窖藏和樂享…

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  • 一本書知道葡萄酒(全彩)

    一本書知道葡萄酒(全彩)

    Gerd rindchen(格爾德.倫特興) 著;羅昱…

    本書是一本內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)并且詳實(shí)的葡萄酒品飲鑒賞手冊(cè),作者在德國(guó)鑒賞界非常知名…

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  • 世界威士忌地圖

    世界威士忌地圖

    [英] 戴夫·布魯姆(DAVE BROOM) 著;…

    《世界威士忌地圖》是唯一一本世界威士忌的鑒賞家和入門愛好者們的權(quán)威指南書…

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  • 幸福女人花草茶大全

    幸福女人花草茶大全

    吳林玲 著

    《幸福女人花草茶大全》,本書介紹了上百種精選美容花草茶配方,分為7大美容…

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  • 世界頂級(jí)酒莊指南:法國(guó)波爾多頂級(jí)酒莊賞鑒

    世界頂級(jí)酒莊指南:法國(guó)波爾多頂級(jí)酒莊賞鑒

    [英] 詹姆斯·勞瑟 著

    《世界頂級(jí)酒莊指南:法國(guó)波爾多頂級(jí)酒莊賞鑒》探討了波爾多產(chǎn)區(qū)地域特色的重…

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  • 美國(guó)葡萄酒地圖

    美國(guó)葡萄酒地圖

    [英] 杰西斯·羅賓遜,[美] 琳達(dá)·…

    ◎《美國(guó)葡萄酒地圖》囊括美國(guó)葡萄酒知識(shí)的最權(quán)威讀物——橫跨美國(guó)地圖,以地…

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  • 調(diào)酒知識(shí)與酒水出品實(shí)訓(xùn)教程

    調(diào)酒知識(shí)與酒水出品實(shí)訓(xùn)教程

    林小文 著

    本書以酒吧酒水調(diào)制和出品的實(shí)際工作流程為主線來(lái)設(shè)計(jì)與編寫,即“點(diǎn)單—器具…

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  • 世界頂級(jí)酒莊指南:美國(guó)加州頂級(jí)酒莊賞鑒

    世界頂級(jí)酒莊指南:美國(guó)加州頂級(jí)酒莊賞鑒

    [英] 斯蒂芬·布魯克 著

    《世界頂級(jí)酒莊指南:美國(guó)加州頂級(jí)酒莊賞鑒》介紹具有獨(dú)特個(gè)性與風(fēng)格的加州葡…

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