海參高效養(yǎng)殖關鍵技術

第一章 海參高效養(yǎng)殖技術規(guī)范
一、無公害水產品的產地環(huán)境和水產養(yǎng)殖場的衛(wèi)生要求
（一）無公害水產品的產地環(huán)境要求
（二）無公害水產養(yǎng)殖場的衛(wèi)生要求
二、優(yōu)良苗種的選用、生產和引進原則
三、養(yǎng)殖密度的控制原則
四、餌料和餌料添加劑使用準則
五、水質和環(huán)境控制原則
六、病害的預防和治療原則
七、養(yǎng)殖生產過程中的其他質量管理準則
八、水產品加工過程中的質量管理準則
（一）原料、輔料、加工用水及冰的要求
（二）生產設施的要求
（三）加工過程的質量監(jiān)控
（四）人員要求
九、包裝要求
十、倉儲及運輸管理要求
十一、建立養(yǎng)殖檔案管理制度
第二章 海參的質量要求和衛(wèi)生檢驗
一、無公害海參的生長條件
二、無公害海參的質量要求
（一）海參親參的質量標準
（二）海參苗種的質量標準
（三）配合餌料標準
三、海參安全衛(wèi)生指標
四、無公害海參的標志、包裝、運輸
第三章 海參的基礎知識
一、概述
二、海參的特征
三、我國主要的海參種類
（一）刺參（S．japonicus）
（二）綠刺參（S．chloronotus）
（三）糙刺參（S．horrens）
（四）梅花參（Thelenotaananas）
（五）白底輻肛參（Actinopygamauritiana）
（六）子安輻肛參（Actinopygalecanora）
（七）糙海參（Holothuriascaora）
（八）蛇目白尼參（Bohadschiaargus）
第四章 刺參的生物學特性
一、刺參的形態(tài)構造
（一）刺參的外部形態(tài)
（二）刺參的內部構造
二、刺參的生態(tài)習性
（一）刺參的地理分布
（二）刺參棲息的環(huán)境條件
（三）刺參的體色與環(huán)境
……
第五章 刺參的育苗技術
第六章 刺參的養(yǎng)殖技術
第七章 刺參的增殖技術
第八章 刺參的采捕、加工與養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和存在的問題
第九章 刺參的營養(yǎng)需求與刺參活餌料的培養(yǎng)技術