養(yǎng)好血管 年輕20歲

喚醒食物的魔力　

第一章血管和血液，決定了身體的健康年輕態(tài)

血管各司其職，和諧相處最重要

身體健康由血管決定

動(dòng)脈是將血液輸送到全身的管道

靜脈是血液回心的路徑

毛細(xì)血管是動(dòng)、靜脈血管間的橋梁

血管多少歲，測(cè)一測(cè)就知道

肥胖程度

飲食習(xí)慣

生活方式

血液中存在功能各異的“技術(shù)工”

骨髓：血液的制造師

紅細(xì)胞：氧的搬運(yùn)工

白細(xì)胞：身體的防御部隊(duì)

血小板：最稱(chēng)職的維修師

血漿：身兼運(yùn)輸員、清潔工兩職

血液在體內(nèi)輸送營(yíng)養(yǎng)的旅程

大旅程：體循環(huán)

小旅程：肺循環(huán)

第二章血管又窄又薄，血液越來(lái)越黏， 會(huì)讓健康溜走

血管異常，身體可能已經(jīng)給過(guò)你預(yù)警信號(hào)

出現(xiàn)水腫

記憶力下降

時(shí)常出現(xiàn)頭痛、頭暈

經(jīng)常出現(xiàn)黑眼圈

有了肥肥的小肚子

四肢麻木

血液“臟了”，身體不適通知你

慢性便秘

缺鐵性貧血

過(guò)敏

手腳冰涼

肩膀酸痛

脫發(fā)

皮膚問(wèn)題

血管生病了，一定是日積月累的結(jié)果

血管變脆：可能是高血壓導(dǎo)致，

增加罹患腦出血風(fēng)險(xiǎn)

血管壁增厚：可能是動(dòng)脈粥樣硬化，小心冠心病

血管變窄：血液中過(guò)多脂類(lèi)沉積， 謹(jǐn)防高脂血癥

血管堵塞：血液垃圾沉積淤堵， 容易發(fā)生急性梗死

血液檢查是了解血液健康的最佳方法

血常規(guī)檢查注意事項(xiàng)

血常規(guī)檢查化驗(yàn)單解析

現(xiàn)代人的血液為什么總黏稠

失衡的飲食結(jié)構(gòu)

血液中垃圾過(guò)多

運(yùn)動(dòng)不足加速血污

精神狀態(tài)不好也會(huì)反映在血液上

身體內(nèi)威脅血管和血液健康的毒素

血尿酸

膽固醇

乳酸

甘油三酯

自由基

第三章 養(yǎng)好心血管，每個(gè)年齡段都很重要

養(yǎng)護(hù)心血管要從青少年開(kāi)始

預(yù)防心血管疾病的 行為模式

父母要懂得從小預(yù)防心血管疾病的

生活模式

合理攝入三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)成長(zhǎng)

無(wú)血管疾病隱患

30歲開(kāi)始，應(yīng)該為身體補(bǔ)充適量的一氧化氮

一氧化氮養(yǎng)護(hù)血管健康

30歲是一氧化氮分泌的頂峰

40歲以后定期檢查血管健康

心血管病死亡占國(guó)人總死亡原因的比例，已處首位

定期檢查血脂，血管問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)

老年人養(yǎng)護(hù)心血管是高回報(bào)投資

老年人心血管疾病患者的飲食選擇

足底按摩養(yǎng)護(hù)心血管

第四章 怎么吃吃什么掌握飲食總原則，養(yǎng)出年輕血管

保持血管年輕態(tài)，首先要膳食平衡

寶塔第一層：谷類(lèi)為主，讓全谷物、 雜豆、薯類(lèi)走上餐桌

寶塔第二層：每日一水果，餐餐有蔬菜

寶塔第三層：魚(yú)禽蛋瘦肉，攝入要適量

寶塔第四層：每天一杯奶，常吃豆制品

吃好三餐，血液有活力

早餐為一天打好基礎(chǔ)

午餐是“承上啟下”的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站

晚餐宜少，讓腸胃稍作休息

限制飽和脂肪酸攝入，血液更清澈

飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致血液黏稠

每天飽和脂肪酸攝入不超過(guò)總熱量的15%

站在脂肪酸的角度買(mǎi)食用油

魚(yú)類(lèi)有助于預(yù)防血栓、心臟病的發(fā)生

鹽、油、糖,少一點(diǎn)血管更健康

健康人鹽攝入量控制在每天少于克

每天的食用油攝入量為~克

糖的攝入要適宜，過(guò)多過(guò)少都不健康

讓血管煥發(fā)青春的營(yíng)養(yǎng)素 重要的事情講三遍：

這些食物少買(mǎi)、少吃或別吃

戒煙刻不容緩， 遠(yuǎn)離血管“中毒”

遠(yuǎn)離煙草，珍愛(ài)生命

二手煙容易導(dǎo)致家人腦卒中

戒煙妙招

別讓酗酒變成毀血管的幫兇

每天飲酒要限量，能不喝就不喝

飲酒后，飲食熱量要減少

第五章 醫(yī)食同源，選對(duì)食材打造干凈、強(qiáng)韌的血管

大米　緩解心血管壓力

大米海參粥　強(qiáng)健血管

大米薏米南瓜粥　促進(jìn)膽固醇排出

小米　強(qiáng)化、擴(kuò)張動(dòng)脈血管

小米紅豆粥　防止脂肪沉積

小米素炒　健腦，軟化血管

薏米　防膽固醇沉積，有助降低血壓

薏米山藥粥　防止血脂沉積

南瓜薏米飯　輔助降壓

玉米　保持血管彈性

椒鹽玉米段　降低膽固醇

紅薯玉米粥　預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

紅薯　預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

紅薯糙米粥　抑制膽固醇的吸收

紅薯紫米紅豆豆?jié){　預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

蕎麥　加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌功能

蕎麥..　抗氧化、降血壓

蕎麥桂圓粥　軟化血管

燕麥　改善血液循環(huán)，補(bǔ)充礦物質(zhì)

燕麥南瓜粥　輔助降壓

涼拌燕麥面　加速腸胃蠕動(dòng)

黃豆　擴(kuò)張血管，使血液循環(huán)暢通

小米黃豆粥　防止血管硬化

燜茄豆　護(hù)血管，降血脂

綠豆　減小血液對(duì)血管壁的壓力

小米綠豆粥　降低膽固醇

菠菜拌綠豆芽　降壓、消暑

黑豆　促進(jìn)膽固醇代謝

燕麥黑豆豆?jié){　降低血液膽固醇

蓮藕黑豆湯　降低血液黏稠度

花生　增加毛細(xì)血管彈性

五谷豆?jié){　保護(hù)心血管

雙仁拌茼蒿　降血壓、降血脂

雞肉　舒張血管

竹筍炒雞絲　減少膽固醇沉積

白斬雞　降低甘油三酯

兔肉　預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生

芝麻兔肉　預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

陳皮兔肉　保持血管彈性

牛肉　促進(jìn)血液循環(huán)、降脂降壓

土豆燒牛肉　軟化血管、健脾胃

蘿卜燉牛腩　維護(hù)血管韌性

鴨肉　降低膽固醇

山藥燉鴨　滋陰補(bǔ)肺

啤酒鴨　預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

雞蛋　軟化血管，防止血栓

蛤蜊蒸蛋　防止血栓形成

雞蛋炒絲瓜　減少油脂攝入

鵪鶉蛋　天然補(bǔ)腦丸

香菇燒鵪鶉蛋　養(yǎng)精益血

鵪鶉蛋燒豆腐　防止血栓形成

洋蔥　保持血管彈性

洋蔥炒雞蛋 通暢血管

豬肝炒洋蔥　促進(jìn)人體血液新陳代謝

西藍(lán)花　保持血管潔凈

蒜蓉西藍(lán)花　減少心血管疾病發(fā)生

西藍(lán)花核桃雞丁　血管清潔劑

蘆筍　維持血管彈性

蘆筍鯽魚(yú)湯　增強(qiáng)心血管功能

蘆筍扒冬瓜　降低血脂