休閑管理實(shí)務(wù)

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	吳應(yīng)利
出版社：	中國旅游出版社
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ISBN：	9787503257193	出版時(shí)間：	2017-01-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　基本信息商品名稱：休閑管理實(shí)務(wù)出版社：中國旅游出版社出版時(shí)間：2017-02-01作者：吳應(yīng)利譯者：開本： 32開定價(jià)： 39.80 頁數(shù)：印次： 1 ISBN號(hào)：9787503257193商品類型：圖書版次： 1 內(nèi)容提要本書以休閑管理實(shí)務(wù)為核心，著眼于“應(yīng)用”教育，把專業(yè)理論和操作技能有機(jī)地結(jié)合在一起，形成完整有序的內(nèi)容體系，解決當(dāng)前中國休閑行業(yè)管理與服務(wù)能力的提升問題。在章節(jié)內(nèi)容的安排上，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和教師的教學(xué)規(guī)律，按照本章導(dǎo)讀、學(xué)習(xí)目標(biāo)、導(dǎo)入案例、正文、復(fù)習(xí)思考題、案例分析的體例形式編排內(nèi)容。本書還專門編寫了實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊，以增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。本書可作為高等院校旅游類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教材，也可供從事休閑管理的業(yè)內(nèi)人士及一般讀者閱讀。

作者簡介

暫缺《休閑管理實(shí)務(wù)》作者簡介

圖書目錄

章休閑管理概述
節(jié) 休閑概述
第二節(jié) 休閑管理概述
第二章休閑資源開發(fā)與利用
節(jié) 休閑資源的概念與分類
第二節(jié) 休閑資源開發(fā)與利用
第三章休閑產(chǎn)業(yè)與休閑市場
節(jié) 休閑產(chǎn)業(yè)與休閑產(chǎn)品
第二節(jié) 休閑市場
第四章休閑項(xiàng)目管理
節(jié) 休閑項(xiàng)目可行性研究與決策
第二節(jié) 休閑項(xiàng)目融資
第三節(jié) 休閑項(xiàng)目管理組織
第四節(jié) 休閑項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理
第五章城市休閑管理
節(jié) 城市休閑概述
第二節(jié) 城市休閑產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)
第三節(jié) 城市休閑活動(dòng)組織與管理
第六章鄉(xiāng)村休閑管理
節(jié) 鄉(xiāng)村休閑概述
第二節(jié) 鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)
第三節(jié) 鄉(xiāng)村休閑活動(dòng)組織與管理
第七章旅游休閑管理
節(jié) 旅游休閑的基本概念
第二節(jié) 旅游休閑產(chǎn)品開發(fā)
第三節(jié) 旅游休閑組織與管理
第八章運(yùn)動(dòng)休閑管理
節(jié) 運(yùn)動(dòng)休閑管理概述
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)休閑活動(dòng)組織與管理
第九章文化休閑管理
節(jié) 文化休閑概述
第二節(jié) 文化休閑產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)
第三節(jié) 文化休閑活動(dòng)運(yùn)營管理
第十章娛樂休閑管理
節(jié) 娛樂休閑概述
第二節(jié) 娛樂休閑產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)
第三節(jié) 娛樂休閑活動(dòng)運(yùn)營管理
第十一章養(yǎng)生休閑
節(jié) 養(yǎng)生休閑概述
第二節(jié) 中國傳統(tǒng)養(yǎng)生理論的發(fā)展
第三節(jié) 養(yǎng)生休閑的產(chǎn)品種類
第四節(jié) 養(yǎng)生休閑開發(fā)的模式
第十二章餐飲休閑管理
節(jié) 餐飲休閑概述
第二節(jié) 餐飲休閑的類型及特征
第三節(jié) 餐飲休閑項(xiàng)目的經(jīng)營與管理
參考文獻(xiàn)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊