育嬰員（中級）

第1章 生活照料
第1節(jié) 食品制作
學(xué)習(xí)單元1 制作點心
學(xué)習(xí)單元2 制作蔬果汁
學(xué)習(xí)單元3 為0～6個月的嬰兒制作一日膳食
學(xué)習(xí)單元4 為7～12個月的嬰兒制作一日膳食
學(xué)習(xí)單元5 為13～18個月的嬰幼兒制作一日膳食
學(xué)習(xí)單元6 為19～24個月的嬰幼兒制作一日膳食
學(xué)習(xí)單元7 為25～36個月的嬰幼兒制作一日膳食
第2節(jié) 作息安排與習(xí)慣培養(yǎng)
學(xué)習(xí)單元1 制定7～12個月嬰兒的一日作息表
學(xué)習(xí)單元2 制定13～18個月嬰幼兒的一日作息表
學(xué)習(xí)單元3 制定19～24個月嬰幼兒的一日作息表
學(xué)習(xí)單元4 制定25～36個月嬰幼兒的一日作息表
學(xué)習(xí)單元5 進(jìn)行嬰幼兒生活環(huán)境安全檢查
學(xué)習(xí)單元6 為嬰幼兒做好餐前準(zhǔn)備、餐后整理
學(xué)習(xí)單元7 輔助嬰幼兒進(jìn)餐
學(xué)習(xí)單元8 訓(xùn)練嬰幼兒按時入睡
學(xué)習(xí)單元9 訓(xùn)練嬰幼兒使用便器、專心排便
第2章 保健與護(hù)理
第1 節(jié)生長監(jiān)測
學(xué)習(xí)單元1 測量嬰幼兒體重
學(xué)習(xí)單元2 測量嬰幼兒身長（身高）
學(xué)習(xí)單元3 測量嬰幼兒頭圍、前囟
學(xué)習(xí)單元4 測量嬰幼兒胸圍
第2節(jié) 常見癥狀護(hù)理
學(xué)習(xí)單元1 嬰幼兒發(fā)熱護(hù)理
學(xué)習(xí)單元2 使用開塞露通便
學(xué)習(xí)單元3 嬰幼兒皮膚、黏膜護(hù)理
學(xué)習(xí)單元4 嬰幼兒尿布皮炎護(hù)理
學(xué)習(xí)單元5 新生兒臍部護(hù)理
第3節(jié) 意外傷害的預(yù)防與處理
學(xué)習(xí)單元1 嬰幼兒生活環(huán)境安全
學(xué)習(xí)單元2 嬰幼兒心肺復(fù)蘇
學(xué)習(xí)單元3 嬰幼兒休克的急救
學(xué)習(xí)單元4 嬰幼兒氣管異物的初步處理
學(xué)習(xí)單元5 嬰幼兒被狗咬傷的初步處理
第3章 教育實施
第1節(jié) 訓(xùn)練嬰幼兒肢體動作
學(xué)習(xí)單元1 嬰幼兒體操
學(xué)習(xí)單元2 嬰幼兒手指操
第2節(jié) 訓(xùn)練嬰幼兒聽和說
學(xué)習(xí)單元1 為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力的圖片和圖書
學(xué)習(xí)單元2 為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力的有聲讀物
學(xué)習(xí)單元3 嬰幼兒聽說游戲
學(xué)習(xí)單元4 嬰幼兒節(jié)律游戲
第3節(jié) 嬰幼兒認(rèn)知活動指導(dǎo)
學(xué)習(xí)單元1 嬰幼兒認(rèn)知游戲
學(xué)習(xí)單元2 嬰幼兒藝術(shù)表現(xiàn)游戲
第4節(jié) 嬰幼兒情緒情感與社會性行為培養(yǎng)
學(xué)習(xí)單元1 嬰幼兒情緒情感發(fā)展培養(yǎng)
學(xué)習(xí)單元2 嬰幼兒社會性發(fā)展游戲
參考文獻(xiàn)