中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃：水產(chǎn)品

定　價(jià)：￥40.00

作　者：	《水產(chǎn)品》編委會(huì) 編
出版社：	中國質(zhì)檢出版社
叢編項(xiàng)：	中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502642891	出版時(shí)間：	2016-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	211	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　中國是一個(gè)“鮮味”的國度，下百年來，大自然的神奇演變，創(chuàng)造出眾多具“鮮味”的水產(chǎn)品?！端a(chǎn)品》通過生動(dòng)的文字和精美的圖片，從獨(dú)特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實(shí)用的生活常識等方面對膏肥肉嫩的陽澄湖大閘蟹、肥碩飽滿的盱眙龍蝦、滋味腴美的炯臺海參等18種特色的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行解讀，向讀者展現(xiàn)她們的美味與珍奇。