譯者序
序言
鳴謝
引言
營養(yǎng)價值
歷史
第1章 適合南加州的草莓品種
1 育種基地
2 打造更好的漿果
3 六月結果草莓
4 四季草莓
5 日中性草莓
6 高山草莓
第2章 選購草莓苗
l裸根苗
2 穴盤苗
3 種子
4 草莓品種的選擇
第3章 為你的草莓創(chuàng)造一個完美的種植環(huán)境
1 考慮雜草
2 了解土壤病蟲害
3 關鍵在于土壤
4 了解你的土壤
5 改良土壤
6 土壤施肥
7 長期土壤健康
8 覆蓋作物
9 地面覆蓋
10 覆膜
11 盆栽草莓
第4章 簡單的種植方法
1 裸根草莓苗種植
2 種植穴盤苗
3 播種高山草莓
4 容器種植方式
5 草莓塔
6 高位栽培床
7 露地種植
第5章 草莓的養(yǎng)護
1 六月結實草莓
2 四季草莓
3 日中性草莓
4 高山草莓
5 澆水
6 施肥
7 匍匐莖知識
8 六月草莓采收后清理
第6章 智勝草莓病蟲害
1 病害
2 害蟲
3 家庭自制噴劑
4 害蟲控制詞典
5 鳥類
6 關于雜草
第7章 采收和保存的訣竅
1 冷藏
2 制醬
3 草莓茶
第8章 繁殖技術
1 匍匐莖生根基本要素
2 四季草莓
3 六月結實草莓
4 高山草莓
5 其他關于匍匐莖繁苗的建議
6 苗木來源
詞匯表
第9章 食譜
1 精致草莓松餅
2 花園草莓醬
3 草莓黃油
4 松軟酥餅餅干
5 熱烤司康餅
6 天賜德文郡奶油
7 巧克力裹草莓
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索引